Kas ir feko korejiešu valodā? Tas ir viena populārā Tuvo Austrumu izcelsmes ēdiena nosaukums. Patiesībā rīsu nūdeles ir sajauktas ar apstrādātiem dārzeņiem. Sākotnējais nosaukums oriģināls izklausās mazliet savādāk, taču, tā kā tas ir neparasti Eiropas auss ("punk-chi-chi"), tas ir nedaudz mainīts. Saskaņā ar dažiem ziņojumiem, Marco Polo, kas uzturas Ķīnā, vairāk nekā vienu reizi ir izturējies pret šo ēdienu, un regulāri leģendārais japāņu bruņinieka ninja
viņi izmantoja rīsu nūdeles ar dārzeņiem. Tas daļēji izskaidro to spēku un izturību. Nav precīzi noteikts, kurš no Far Eastern valstīm parādījās "fu-tu-chi". Saskaņā ar vienu pētījumu, ēdiens sākotnēji piederēja Dungan virtuvei, no otras puses - korejiešu, japāņu vai ķīniešu. Patiešām, nūdeles, no kurām tā ir sagatavota, ir pilnas, taču joprojām nav garšas, tādēļ laika gaitā "pound-chu-chi" tika pagatavota ar dārzeņiem un garšvielām. Funchoza korejiešu valodā ir pietiekami asa, tādēļ neiesaistās tajā, lai nekaitētu kuņģim. Neskatoties uz to, tas ir viens no visdošākajiem un populārākajiem ēdieniem Tālajos Austrumos. Funchoza korejiešu zemu kaloriju daudzumā nerada alerģijas, pilnīgi apvienojot tās ar jebkādām sastāvdaļām. Turklāt ikviens to var darīt mājās, nedaudz pārejot uz to.
Kā sagatavot feko? Vispirms pagatavojiet rīsu nūdeles piecas minūtes. Kamēr viņa gatavojas, rūpēties par dārzeņiem. Pēc trim vidēja izmēra burkāniem, tos kārtīgi sagriež šķēlēs. Dariet to pašu ar bulgāru pipariem. Sajauciet burkānus ar sāli, lai tas paliek piecas minūtes. Papriku sagrieziet papriku un pēc tam notīriet ar karotīti, lai eļļa nekavējoties iztukšotu. Sasmalciniet trīs ķiploka daiviņas. Kad rīsu nūdeles ir pagatavotas, pagrieziet to pa šķīvi, lai glāzītu ūdeni. Sajauciet to ar burkāniem, pipariem, sasmalcinātu ķiploku. Pievienojiet melnos piparus un ēdamkaroti etiķa. Salātus satricina ar nūdelēm. Tagad jūsu funch ir gatavs korejiešu valodā. Ja jūs viņai atlaidīsiet, tas uzlabos viņa garšu.
Ir iespējams sagatavot fukkozi korejiešu valodāvairāki varianti. Mēs piedāvājam vēl vienu recepte šim ēdienam, taču šajā gadījumā jums būs nepieciešams vairāk nekā viena rīsu nūdeles pakete un trīs veseli. Turklāt ir vajadzīgi divi burkāni, 2 gurķi, pāris tējkarotes etiķa, 3 bulgāru piparu, sojas mērces, pusi galda ķiploku un garšvielas. Pildiet nūdeles ar aukstu ūdeni. Pēc desmit minūtēm iemest to šķidrumā. Pēc tam piepildiet nūdeles ar verdošu ūdeni piecas minūtes. Kamēr viņa uzstāj, uzņem dārzeņus. Burkānu smalki sarīvējiet un sagrieziet gurķus un piparus garās plānās šķēlēs. Uzlieciet dārzeņus uz iepriekš uzkarsētas pannas un glābiet tos. Uzmanieties, lai tie kļūtu mīkstāki, bet nemaina krāsas. Pievienojiet gatavas nūdeles un sajauciet tās. Sakārtojiet ar sojas mērci, sāli, pipariem, ielieciet pareizo etiķa daudzumu. Tātad, tagad feko ir gatavs Korejas valodā. Kā redzat, tas tiek darīts diezgan ātri. Var pievienot ne tikai receptē norādītās sastāvdaļas, bet arī citas sastāvdaļas. Funchoza korejiešu valodā ar sēnēm vai cukīni noteikti patiks. Ja esat auskaršu ventilators, tad tajā varat ievietot adzhika.
