Sagatavojam salātus ar desu un dārzeņiem

Salāti atrodas gandrīz jebkura izvēlnēkulinārija pasaules, un galvenā metode to sagatavošanai ir viena nepieciešams sasmalcina nepieciešamo vairākas sastāvdaļas, mērces vai eļļas aizpildījuma un pasniedz karstu vai aukstu pie galda. Bet komponentu dažādība ir vienkārši pārsteidzoša. Salātus gatavo ne tikai ar dārzeņiem vai augļiem. Lai to izdarītu, izmantojiet gaļu, zivis, olas, aļģes, ikrus un tā tālāk. Krievu virtuve ir bagāta arī ar visu veidu salātiem, sākot no tradicionālā "Olivier" un "Siļķe ar kažoku", lai vairāk eksotisku iespējas ar garnelēm, krabju, kaperiem, olīvām un citu neparastu sastāvdaļām. Bet mēs atstāsim līdzīgas receptes svētku svinībām. Par tipisku dienā pusdienās, var ātri pagatavot gardu salāti ar desu, un kā papildu sastāvdaļas, pievieno svaigi vai marinēti dārzeņi, pupiņas, kukurūzas vai sieru. Sirsnīgs un barojošs, tas var kļūt par pilntiesīgu otro un, protams, baudīt spēcīgu pusi no savas ģimenes. Divas vienkāršas receptes, kā gatavot šo vienkāršo ēdienu, lasiet tālāk mūsu rakstā.

1. variants. Salāti ar desu un gurķi

Par kūpināta desa garša veiksmīgi papildina dārzeņus. Tas salāti var ne tikai kļūt par iecienītāko ikdienas ēdiens, bet arī rotā svētku galdu. Viņam tev būs nepieciešams:

• 200 g jebkura kūpināta desa un cietais siers;
• 1 mazu burkānu;
• 2 svaigi gurķi;
• 1 can of konservētas cukurkukurūzas;
• majonēze degvielas uzpildei;
• garšvielas: sāls un pipari.

Sagatavojiet sastāvdaļas salātos: kūpināta desa, gurķi, burkāni, ir smalki sagrieztas sloksnes, un sieru var sarīvēt uz lielas trauka. Pēc tam lielajā traukā apvienojiet visas sastāvdaļas, sajauciet ar majonēzi, sāli un pipariem. Gatavs! Ja jūs ēdat šo salātu ar desu uz svētku galda, to var dekorēt ar olīvām vai zaļumiem. Un, ja nelielas porcijas šīs ēdienreizes tiek izlaistas iepriekš sagatavotas grozi mīklu, jūs saņemsiet jauku uzkodu bufete vai bufete.

2. variants. Salāti ar desu un pupiņām

Tas ir sirsnīgs ēdiens, pateicoties tam iekļautajamsastāvdaļas, satur lielu daudzumu olbaltumvielu, tāpēc tā uztura pamatā tas var pilnīgi aizstāt vakariņas, ja jūs apkalpot porcijas ar baguette vai grauzdiņš. Lai šo salātu izkļūtu no ledusskapja:

• 1 can of sarkanās vai baltās konservētas pupiņas;
• 3 sālīti vai marinēti vidēja izmēra gurķi;
• 150 g kūpinātas vai daļēji kūpinātas desas;
• 1 galva sīpolu (pēc garšas);
• majonēze, diļļu zaļumi, sāls un pipari.

Visas sastāvdaļas, izņemot pupas, sagriežmaigi kubiņi, smalki sagriež sīpolus. Samaisiet salātus. Kūpinātas desas, pupiņas, gurķi un sīpoli ir brīnišķīga un atbilstoša kombinācija, un majonēzes mērce ar sāli, pipariem un svaigu dillu sniegs bagātīgāku un delikātu garšu. Ja vēlaties, varat gatavu ēdienu pievienot pāris krekeri. Vienkārši dariet to pirms pasniegšanas tieši uz galda, pretējā gadījumā žāvētā maize var sasēsties. Ņemot vērā, ka šis salāti ir gatavi steigā un no pieejamajām sastāvdaļām, tas var kļūt par ikdienas trauku jūsu ģimenei.