Manikīrs par skābo krējumu: recepte

Vai jūs zināt, kā gatavot manniku skābā krējuma? Viņš, lai arī maz to par to zina, ir tradicionāli krievu ēdiens. Mannica cep no 13. gadsimta. Tādēļ tik ilgu laiku ieguva daudzas dažādas receptes: tās izgatavotas, pievienojot dažādas ogas, ābolus; Cep cefīru, uz piena, skābo krējumu, raudzētu ceptu pienu. Visgaršīgākie un izsmalcinātākie tie tiek iegūti, ja tos pagatavojuši skābā krējuma. Tas ir par šiem un tiks apspriests. Par piemēru vairākas iespējas kļūst skaidrs, cik liela izvēle mannika receptēm.

Mannica skābā krējuma. Recepte ir klasika

Šīs mannika gatavošanas laiks ir 2 stundas. To aprēķina pēc porciju skaita, kas vienāda ar 6.

Nepieciešamie produkti:

- cukurs - stikls;

- sviestam - 30 grami;

- manki - viens stikls;

- olas - 3 gabali;

- kviešu milti - 1 glāze;

- nogaršot sāli un nedaudz vaniļas uz naža gala.

Sagatavošana: sajauciet mango ar skābo krējumu. Atstāj 1 stundu. Ja tas nav izdarīts - manniks izrādīsies diezgan sauss, garšīgs. 3 olas saplīst kopā ar cukuru un pusi tējkarotes. sāls Šīm sakultajām olām pievieno 25 gramus sviesta un turpina slaucīt. Uz skābo krējumu pievieno stundu ar mango un vēlreiz samaisa. Tad pievienojiet glāzi miltu un pagatavojiet mīklu. Cepšanas formai ielejiet atlikušo eļļu un ielieciet tajā mīklu. Veidlapa ar testu ielej krāsnī, uzkarsē līdz 200 grādiem. Un pēc tam cep apmēram 45 minūtes, līdz vārīti. Gatavība ir definēta šādi: manniks tiek pierakstīts ar zobu bakstāmais vai maču. Manniks ir gatavs, ja tas ir sauss. Brīnišķīga apmešanās!

Mannica skābā krējuma. Recepte ir vienkārša

Sastāvdaļas ēdiena gatavošanai - glāze mango,skābais krējums un granulēts cukurs. pusotra tases kviešu miltu, 2 - 3 olas, 1 otrais ch. sāls un 1 tējkarote. cepamā soda (tikai tējkarotei vajadzētu būt bez virsotnes).

Visi produkti (skābs krējums, mango, cukurs, milti, sāls,olas un sodas) sajauc lielā bļodā ar putna. Jums vajadzētu iegūt biezu, viendabīgu masu, piemēram, krējumu. Pēc tam, kad visi ir sajaukti, atstājiet mīklu 20 - 25 minūtes, lai mango būtu iemērc. Tātad manniks būs daudz garšīgāks. Ievietojiet mīklu pelējuma formā un cepiet 40 minūtes cepeškrāsnī 195 - 205 grādu temperatūrā. Viss manniks ir gatavs.

Mannica skābā krējuma. Recepte ar šokolādi

Katra mājsaimniece, sagatavojot manniku,dod tai kaut ko jaunu, kaut ko par savu. Šī mannika recepte ir ļoti oriģināla. Pirmkārt, tas ir šokolādes manniks. Otrkārt, tas ir manniks par skābo krējumu bez miltiem. Precīzāk, kviešu miltu vietā kukurūzas miltus lieto gatavošanā.

Ir nepieciešams: Mannas - 1 vidēja stikls cornmeal - divas trešdaļas kauss, cukurs - arī viens beaker no 25% krēms - viens un ceturtā stikls, kakao pulveris - 3 ēdamk. l cukurs ar vaniļas -. tējkaroti (var vienkārši samaisa pūdercukuru ar vaniļas), saulespuķu eļļa - puse tase žāvētu aprikožu, rozīnes un rieksti - pēc garšas un pusi tējkarote cepamā pulvera.

Sajauciet mannu ar krējumu un pievienojietcukurs ir vienkāršs un vaniļas. Atstāj šo maisījumu divarpus stundas, lai manča uzbriest. Tad pievienojiet vairāk augu eļļas, samaisiet un pārklājiet ar kakao pulveri ar izsijāti kukurūzas miltiem.

Iegūstiet biezu mīklu. Homogēna konsistence. Varbūt diez vai drenāžas karoti un pēc tam uz ilgu laiku paliek uz virsmas. Un gatavo mīklu jau var pievienot žāvētu aprikozu, rozīņu un riekstu garšai, sajaucot. Uzklājiet gatavo mīklu ieziestā veidā ar saulespuķu eļļu un ievietojiet to cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem. Cepšanas laiks ir apmēram 50 minūtes. Lai pārbaudītu, pīrs ar zobu bakstāmais. Ja tas ir sauss, tad manikīrs ar šokolādi ir gatavs. Brīnišķīga apmešanās!

Ļoti garšīgs ēdiens - manniks par skābo krējumu. Turpmāk sniegts krēms, kas labi darbojas.

Ņem skābo krējumu ar tauku saturu ne mazāk kā 25% untad sajauc to ar vaniļas cukuru. Nedaudz pievienojiet ogu jam - vēlams melleņu vai brūkleņu. Vai nedaudz kausēta šokolāde. Un iegūtais krēms no augšas līdz ūdens manniks veselam vai katram šķēlei atsevišķi. Ar krēmu iziet daudz garšāk nekā bez tā.