Vistas spārniņi medus mērcē
Ar noteiktu iztēles daļu, vistas nekad nebūs garlaicīgi.
Vistas spārniņi aromatizēti ar pārdomāto marinādi, izrādās pārsteidzoši garšīgs, bet attiecībā uz sagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams diezgan daudz laika un pūļu.
Mēģiniet pārsteigt savu ģimeni un draugus unSagatavojiet smaržīgos un pikanīgos vistas spārnus medus mērcē. Šī mēreni asā salda saldā marināde var dot vistas spārnēm neparastu garšu un brīnišķīgu aromātu. Izmēģiniet to, un ir iespējams, ka citā gadījumā jūs vēlaties eksperimentēt ar mērci vai pagatavot šo ēdienu dabā. Bet tas, ka absolūti visi būs patīkami pārsteigti - tas ir droši.
Ja jūs gatavojat vistas spārnus ar meduMērce pēc receptes, tie ir iegūti ar zazharistoy, kraukšķīgu ādu ārpus medus sīrupu, bet tie paliek iekšā sulīgs, jo alu, kurā tie pirmoreiz cepta. Tātad, sagatavojiet vistas spārnus medus mērcē.
Jums būs nepieciešams apmēram kilograms vistas spārniņi, ceturtā tasi medus, ceturtdaļu tasi svaigi spiestu citrona sulu vai laima sulu, apmēram 300 ml gaišā alus, 3 slīpētiem zobu ķiplokiem, pipariem, sāli.
Sagatavošana
Vispirms sildiet cepeškrāsni līdz apmēram 200grādi, ielejiet lapu, kas paredzēta alus cepšanai. Vāra spārnus sagrieziet ar sāli, paprieziet tos un novietojiet uz lapas. Cepeškrāsnī ir vajadzīgs apmēram 15 minūtes.
Laikā, kad spārni tiek cepti, jums ir jāapgriež laima sula, medus un ķiploki.
Noņemiet spārnus no cepeškrāsns, pagrieziet tos un uzpūšiet medus glazūru. Ielieciet to atpakaļ krāsnī un turpiniet cepšanu 10 minūtes.
Vēlreiz pagrieziet spārnus, uzlieciet glazūru uz otras puses un turpiniet cepšanu, līdz apmēram 10 minūtes parādās apaļš garoza.
Gatavi vistas spārni medus mērcē, rotā ar kaļķi un pasniedz.
Mēs iesakām arī pamperēt sevi un padarīt vistas spārnus tomātu mērcē.
Jums būs nepieciešams:
16 vistas spārnu gabali (ķīnieši izmanto tikai spārnu augšējo daļu);
zaļie sīpoli;
svaiga ingvera šķēle,
vīna etiķis
tomātu pasta
sāls;
cukurs.
Tātad, mēs turpināsim.
Vispirms sakapātu ingveru un sīpolus.
Panna ielej ūdeni, un izplatīt priekšgala daļu sasmalcinātu ingveru, pārlej karoti etiķi, kuru muguras spārni un kopā uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Pēc tam sezama eļļu jāuzsilda traukā(Vai parastā sezama eļļa), gulēja otro daļu ingveru nedaudz ceptas šajā eļļā un nodot vistas vāku iepriekš izvilka no ūdens. Ātri cep, kamēr zeltaini brūnas uz spārniem.
Tad jums ir nepieciešams samazināt siltumu un ielieciet tomātu pastas (2 ēdamkarotes, bet jūs varat mainīt šo daudzumu pēc garšas)
Rūpīgi sajauciet visu un cepiet pāris minūtes.
Ielieciet pusi tasītes ūdens, cukuru (tā daudzums tiek pielāgots pēc garšas), sāli. Sajauciet vēlreiz.
Mēs vāriet ar lielu siltumu, līdz cukurs izšķīst un ūdens iztvaiko.
Ja jūs joprojām neizlemjat, ko pārsteigt saviem draugiem, tad varat gatavot spārnus medu sinepju mērcē, rezultāts būs visiem patīkams.
Jums būs nepieciešams:
700 g vistas spārniņi, 6 krustnagliņas ķiploku, 3 ēdamkarotes, pilnas medus, tikpat daudz sinepju un sojas mērces, malti melnie pipari.
Vistas spārnus labi jātīra,samazināt uz pusi. Diezgan dziļā kaulei vajadzētu būt jauktam sinepēm, sojas mērcei un medus, pievieno sasmalcinātus ķiplokus, nedaudz melnos piparus. Tādēļ ir jāapsver, ka medus jālieto šķidrā veidā.
Ja tas ir biezs, pirms tā izkausējiet. Ielieciet vistu spārniņi ar sagatavoto mērci, labi samaisa un ielieciet ledusskapī apmēram divas stundas - trīs.
Uzmanīgi novietojiet spārnus mūsuMedus-sinepju mērce veidnē, ieeļļota un ieliek labi sakarsētā krāsnī apmēram divdesmit minūtes. Ir gatavi brīnišķīgi smaržīgi zelta spārni. Viesi var uzaicināt viesus uz galdu.
