Kāda ir okroshka siltumspēja ar desu uz kvass? Veidi, kā padarīt šo ēdienu vairāk uztura

Okroska ir viena no vienkāršākajām un tajā pašā laikāsākotnējo pirmo ēdienu laiks. Katra saimniece to sagatavo dažādos veidos. Vienam patīk "auksta zupa" ar kvass vai citrona skābi, citi izmanto piena pildvielas - kefīru vai virversiju. Turklāt izgriezto produktu sastāvs arī ir atšķirīgs. Tā rezultātā ēdiens, šķiet, ir vai nu "viegls", ideāli piemērots dažādām diētām, vai pietiekami barots. Apskatīsim, kāda ir okroshka siltumspēja ar desu uz kvass, kefīra vai sūkalām. Šajā rakstā jūs atradīsiet interesantu informāciju par šo tēmu, kas ļaus precīzāk noteikt nepieciešamo produktu kopumu.

Kāda ir okroshka siltumspēja ar desu uz kvass un citiem "pildvielām"?

Ciktāl ēdiens ir barojošs, tas ir atkarīgsšķidruma bāzes izvēle, kā arī blīvās sagrieztas masas sastāvs. Kādus "risinājumus" izmanto ēdiena pagatavošanai un kāda ir okroshka siltumspēja ar desu, pamatojoties uz tiem? Īsa informācija sniegta tabulā.

Šķidrums	Galvenās iezīmes	Kaloriju saturs, Kcal
Kwas	Visbiežāk tas ir izgatavots no graudaugu. Vislabāk ir izvēlēties vieglas un vieglas šķirnes bez papildu "pildvielām". Kvasa no bērza ir noderīga.	45-60
Taukskābju piena produkti	Visbiežāk izmantotais bāze ir kefīrs. To aizstāj ar ūdens maisījumu ar lielu skābo krējumu vai majonēzi.	80-100
Mazais kefīrs vai sūkalas	Vieglāka izvēle, ideāli piemērota uztura uzturā.	40-50
Minerālūdens	To reti lieto tīrā veidā. Lai padarītu "skābo" atšķaidītu citronu sulu, kvasu, kefīru vai krējumu, kas, attiecīgi, ietekmē uzturvērtību pārtikas.	80

Kā jūs varat samazināt ēdiena uzturvērtību, ieskaitot kaloriju saturu okroshka ar desu uz kvass?

Vai vēlaties vairāk "vieglās" zupas? Tad ir vērts pievērst uzmanību tiem ēdienkartes komponentiem, kuriem ir visaugstākā kaloriju saturs. Nutty okroshka do:

• Jebkura veida gaļa. Par uztura maltītes izvēlēties zemu tauku vārīti mājputnu vai liellopu gaļu.
• Desas produkti. Ja iespējams, nomainiet kūpinātas desas ar zemu tauku satura piena desu vai diētisko vārītu desu.
• Olas. Uzskata, ka dzeltenums satur vairāk kaloriju nekā olbaltumvielu. Turklāt tas var izraisīt alerģiju.

Tādēļ, lai samazinātu siltumietilpībudesas uz kvass, jūs varat, piemēram, atteikties lietot olas. Tai būtu arī samazināt proporciju vārītiem kartupeļiem, aizstājot to daļēji citiem dārzeņiem - gurķiem, redīsiem vai redīsiem. Lai vispārēji palielinātu blīvu masu, izmantojiet vairāk zaļumu, piesātinot ēdienu ar papildu vitamīniem.

Okroshka dārzeņi: ēdienreizes kaloriju saturs

Stick ar stingriem vegana noteikumiem? Šajā gadījumā ir nepieciešams pilnībā likvidēt gaļas un piena sastāvdaļas. Ko tad būs uztura okroshka, kuras vidējais kaloriju saturs ir ne vairāk kā 35 Kcal? Pamats parasti tiek izmantots:

• minerālu vai plain vārīta ūdens aukstā veidā (tās atsvaidzinošu garšu citronu sulas);
• kvass;
• dārzeņu novārījums vai sula (tomāti, gurķi, kāposti);
• augļu buljona (kompots, mors);
• marināde no konservētiem gurķiem, tomātiem, arbūziem uc

Par "pildījumu" ņem dārzeņus - gurķi,redīsi, rāceņi, cukini, redīsi, ķirbi, saldie pipari. Kartupeļus, burkānus un bietes, kā likums, izmanto gatavotajā formā. Atlikušos dārzeņus ēdienam ievada kā neapstrādātus, tos sagriež kubiņos. Arī obligāta sastāvdaļa ir dažādi smalki sasmalcināti sulīgi zaļumi, kas pievienoti katrai plāksnei, pirms tā tiek pasniegta uz galda.

Izmēģiniet jaunas virtuves iespējas, apvienojot neparastas sastāvdaļas pēc garšas!