Ja Jums ir diagnosticēta pankreatīta: uztura, kas jāievēro
Pankreatitu sauc par aizkuņģa dziedzera iekaisumuakūta vai hroniska rakstura dziedzeri. To var izraisīt dažādi iemesli. Vairumā gadījumu (vairāk nekā 50%) pankreatītu izraisa alkohola lietotāji. Citu iemeslu dēļ - saindēšanās, traumas, kā arī holelitiāzes komplikācijas (tas ir tā sauktais žults pankreatīts). Tas var izraisīt arī citas gremošanas trakta slimības - it īpaši duodenītu, kuņģa un zarnu trakta čūlu. Turklāt aptuveni 10-15% pacientu, kam diagnosticēta idiopātiska pankreatīta forma, tas ir, ja slimības veids nav skaidrs.
Akūts pankreatīts parasti sākas pēkšņi unizpaužas, pirmkārt, smagas sāpes vēdera augšdaļā, kas rodas pa kreisi. Šīs slimības pazīmes ir arī slikta dūša un bieža vemšana. Visbiežāk tas apgalvo sevi pēc bagātīgas svētku.
Iekaisušos aizkuņģa dziedzeros parādāspašerūdens process: tā ražotie fermenti nevar atstāt to un sākt darboties iekšā. Īpaši smagos gadījumos var rasties aizkuņģa dziedzera nekroze (aizkuņģa dziedzera šūnu nāve), kas apdraud pacienta dzīvi. Šajā posmā tiek noteikts antibiotiku terapija, un dažreiz var būt nepieciešama ķirurģiska iejaukšanās. Starp citiem pankreatīta komplikācijām - peritonītu un vairāku orgānu (sirds, nieru, plaušu) nepietiekamību. Pacienti ar akūtu pankreatītu ārstē slimnīcā. Ārstēšanas gaitā tiek veikta aptauja, kas palīdzēs identificēt akūtas pankreatīta cēloņus un novērstu turpmākas konfiskācijas. Parasti ieteicama bada pauze - no divām līdz piecām dienām, pamatojoties uz iemesliem, kas izraisīja pankreatītu. Uztura pēc tam būs diezgan grūts - citādi būs ārkārtīgi grūti atgūties no uzbrukuma. Sekojiet ne tikai slimnīcā, bet arī mājās. Atkarībā no slimības smaguma un pankreatīta cēloņiem, diētu vajadzētu ievērot vairākus mēnešus vai pat gadu pēc slimības.
Ar pankreatītu uzturs (ēdienkarte)lai samazinātu aizkuņģa dziedzera sekrēciju un nodrošinātu tā atpūtu. Tas pilnībā izslēdz ceptas, kūpinātas, marinētas un marinādes, dažādus konservus. Saskaņā ar stingrāko aizliegumu ir jebkuri alkoholiskie dzērieni. Atļauto produktu sarakstu tiem, kam diagnosticēts pankreatīts (Diēta 5), ir zema tauku satura gaļa vai zivis, labība (izņemot prosa), žāvēta baltmaize (melna ir aizliegta!), Skābie piena produkti, sautēti dārzeņi. Zivis un liellopu gaļa vai vistas gaļa tiek sagriezta, pēc tam sasmalcināta. Jūs varat arī gatavot no šiem produktiem tvaicēti burgeri. Zemes kartupeļu biezeni, makaroni. Šķidrās labības vārīti no graudaugiem. Pirmos soļus sauc par gļotām zupām: graudus sagatavo līdz vārīšanās temperatūrai, tad tos berzē caur sietu. Vērtību pārstāv gļotas, kas veidojas gatavošanas laikā, kas aizsargā kuņģi un zarnas.
Dzeršana ir atļauta viršanas buljonā vai melnā krāsājāņogas un vāji vārīta tēja. Pēc atsauksmēm, daudz palīdzēt, lai uzlabotu stāvokli buljona kumelītes, kas var būt piedzēries, nevis parasto stipru kafiju un tēju - pankreatīts, diētu, kurā ir ļoti stingra, neļauj to izmantošanu. Salds zobs būs atvadīties no saviem mīļākie šokolādes, kūkas un smalkmaizītes: no saldumi ir atļauts tikai putas un želejas no frayed ogām. Saldējums ir aizliegta arī - ne tikai tāpēc, ka tās sastāvs, bet arī tāpēc, ka temperatūra šajā desertu pārāk auksts vai karsts ēdiens ir nepieņemami tiem, kuri nesen cietuši akūts pankreatīts. Diēta nozīmē, ka ēdieniem jābūt vidēji siltiem.
Ja pēc akūta pankreatīta attīstījusies hroniska, uzturs jāievēro katram paasinājumam. Turklāt parasti tiek parakstīta fermentu saturošu zāļu uzņemšana.
