Brokoļi, Briseles un ziedkāposti: audzēšana un kopšana
Lielākā daļa no mums mīl kāposti. Tas ir lielisks salātu, zupas, otro kursu un daudz vairāk. Bet, kā likums, priekšroka tiek dota baltajiem kāpostiem un tādiem kā krāsa, Briselē un brokoļi, kāpēc tas ir aizmirst. Tā ir kļūda, ka ir grūti audzēt šīs šķirnes, un raža ne vienmēr tiek iegūta. Faktiski nav nekas grūts, lai audzētu šo vai tā tipa kāpostu. Protams, būs jāizveido daži nosacījumi, taču to prasa visi bez izņēmuma augu dārzeņi. Brisele, brokoļi, ziedkāposti - šo kultūru audzēšana un kopšana daudzos aspektos ir līdzīga, taču pastāv arī atšķirības. Pamēģināsim saprast.
Kāpostu krāsa, audzēšana
Man jāsaka, ka kāposti ieguva šādu nosaukumunevis tāpēc, ka krāsu galvas, jo tie visbiežāk baltas, bet gan tāpēc, ka pārtikas izmantoti neuzziedējis ziedkopa blīva, ko ieskauj zaļā rozete. Ziedkāposti satur daudz vitamīnu un uzturvielu. Piemēram, ēdot 50 gramus šo augu, jūs nodrošināt savu ķermeni ar ikdienas prasību vitamīna C vitamīnus B1, B2, PP, kalciju, fosofr, magnija, dzelzs sāļi, un vairāk - tā satur ziedkāposti.
To audzēšana sākas ar vietu izvēli. Augsne, ko viņa mīl, ir barojoša, vajadzīga saules siltums un labs apgaismojums. Tieši tāpēc izvēlieties gaismu, neaizsedzot kokus. Protams, ka valstij nav jāizvēlas zeme, tāpēc to vienkārši vajadzētu barot un apaugļot. Mēslošanas līdzekļus ieved rudenī vai dažas nedēļas pirms stādīšanas. Ja iespējams, augu ziedkāposti uz vietas, kur pirms tam pieauga tādas kultūras kā kartupeļi, gurķi un pākšaugi.
Vispirms ir nepieciešams stādīt stādus. Tas tiek darīts marta beigās, aprīļa sākumā. Ja iespējams, vislabāk to darīt siltumnīcā, bet arī dzīvokļa apstākļi. Pirms stādīšanas ir ieteicams mitrināt sēklas. Lai to paveiktu, tos vispirms iemērc karstā ūdenī 15 minūtes, un pēc tam ielieciet uz ledusskapja apakšējās plaukta. Pirms stādīšanas visas sēklas jāžāvē. Sākumā sēklas tiek sētas kastē, un pēc tam, kad stādi ir pieaudzuši un parādās pirmās reālās lapas, tai jābūt iegremdētām krūzītēs.
Augu stādus augsnē tā, laiattālums starp to bija 30 cm un atstatums starp rindām 50-60 cm. Lai pārliecinātos, ka kāposti saņem pietiekami daudz siltuma, vislabāk ir izveidot nelielu siltumnīcu virs tā, ko var periodiski atvērt. Ziedkāpostu kopšana tiek samazināta līdz ravēšanai, zemes atslāņošana, obligāta apcirpšana un laistīšana pēc nepieciešamības. Divas reizes sezonā to var barot ar šķidruma šķidru šķīdumu.
Brokoļu kāposti, kultivēšana
Ja mēs runājam par šāda veida kāpostiem, tadtas ir izaudzis, kā arī krāsots. No ārpuses abas sugas ir ļoti līdzīgas, tāpēc daži pat tos sajauc. Ja atļauj klimatiskie apstākļi, tad brokoļus, kā arī ziedkāpostu var stādīt augsnē, nešķīstot tieši. Tiesa, šajā gadījumā raža tiks savākta nedaudz vēlāk.
Briseles kāposti, kultivēšana
Ārējā atšķirība starp šo kāpostu un citiem ir tātās stumbra veidojas neliela kochanchiki (riekstkoka), kuru skaits var mainīties no 30 līdz 100. augošajiem dzinumiem iespējama tikai ar iepriekšēju dēstu stādīšanas. Izvēlas tikai veselīgākos stādus bez jebkādiem bojājumiem. Pārstādīšana ir aprīļa beigās, maija sākumā. Augsnei jābūt atbrīvotai un apaugļotai. Attālums starp stādiem - 40-50 cm, un starp rindām -. Aptuveni 60-70 cm Briseles kāposti attīstās lēni, aprūpes vajadzības, piemēram, laistīt, Vagošana, noņemšana nezāļu un likvidējot galotnes izaugsmes punktu par apmēram 1 mēnesi pirms ražas novākšanas. Kā likums, kočančiku var nojaukt septembra sākumā.
Brisele, brokoļi, ziedkāposti - šo kultūru audzēšana jūsu vasarnīcā ļauj sasniegt jaunus augstumus dārzeņu audzēšanā.