Kā noteikt arbūzuma gatavību: galvenie veidi
Diemžēl pēdējos gados cilvēki ir kļuvušimazāk mīlēt arbūzus. Un tas nav saistīts ar to, ka kādam nepatīk tumša sarkano mīkstuma garša ar brīnišķīgu aromātu, bet ar to, ka labas un nogatavojušās arbūzas iegūšanas iespējas ir ļoti mazas. Kas ar tiem netiek darīts, lai paātrinātu nogatavināšanu! Sūknētie nitrāti, veicot urīnvielas šāvienu ātrai apsārtībai, protams, ir jebkādi līdzekļi, lai ātri pārdotu savus produktus klientiem. Protams, tas ietekmē gan kvalitāti, gan garšu. Tāpēc tik daudz pircēju joprojām ir vīlušies. Tātad, kā pārbaudīt arbūzu nogatavojumam? Mēģināsim atbildēt uz šo jautājumu.
Iegādes laiks
Laiks ir galvenais rādītājs. Pirmais arbūzs tirgos un veikalos parādās ilgi pirms laika, kad notika normāla nobriešana, un tādēļ tie noteikti ir palīdzējuši. Jums nevajadzētu pirkt šādus produktus. Optimālais laiks arbūzu iegādei ir no augusta beigām līdz oktobra vidum.
Kā noteikt piena arbūzu gatavību uz mizas
Garšvielu arbūzs ir stingrāka,lignified, un, ja jūs nospiediet to ar savu nagu, tad tas nebojās to. Spilgtais kontrasts starp garoza sloksnēm arī parāda, ka raža tika savākta optimālā laikā. Raksturīga dzeltena vieta ir arī gatavības rādītājs, bet tam nav jābūt pārāk lielam.
Kā noteikt arbūzuma gatavību uz astes
Pretēji tautas uzskatiem, sausās astes navgarantē arbūzu gatavību. Pamatojoties uz to, jūs varat koncentrēties tikai tad, ja gaidāt savu ražu - nogatavošanās laikā pātaga sāk pakāpeniski nomirt. Uzglabājot arbūzus, sausā aste var norādīt gan uz gatavību, gan uz to, ka nenogatavotās ogas ilgu laiku glabā noliktavā. Tomēr vērts pievērst uzmanību pogai "poga" - neliels karedīts zīmogs pātagas piestiprināšanas vietā. Ja tas ir blīvs, viegls un izliekts, arbūzs ir gatavs patēriņam.
Kā noteikt arbūzuma gatavību ar skaņu
Gatavs arbūzs rada ļoti raksturīgu skaņu, kadpieskaroties - viegls, skaļš un nedaudz grabīgs. Tas ir saistīts ar faktu, ka nogatavojušās ogas ir plankumaina cietes mīkstums, kas labi rezonē. Tie paši īpašumi izskaidro labo pūšanu arbūzu - nogatavojušās ogas vajadzētu peldēt vismaz pusi. Kad izspiests, nogatavojušies arbūzi sakrājas.
Kā noteikt arbūzuma gatavību, izmantojot smaržu
Nesagatavotiem arbūziem ir stipra zālaugu smarža. Maturejām ogām ir atšķirīgs aromāts - vairāk gaismas un salds. Vārdi ir grūti izskaidrot, bet pēc mazas prakses jūs varat iemācīties atšķirt arbūzus no smakas.
Šie ir galvenie veidi, kā izskaidrot, kā mācītiesArbūzs nogatavojies bez griešanas. Tomēr vislabāk ir noteikt koksnes masas izskatu kvalitāti un gatavību. Tam vajadzētu būt sarkanai, raudzētam, bez lielām dzeltenām vēnām. Optimālais svars labajam arbūzam ir 5-7 kg. Atcerieties: galvenie nitrāta klātbūtnes rādītāji ir lieli vēniņi, kā arī ūdens krāsojums rozā krāsā, kad tajā tiek sajaukts celulozes gabals. Arbūzi bez nitrātiem ūdens kļūst duļķains, bet nemainīs krāsu. Nepērciet sagrieztu arbūzu, pat ja tas ir nogatavojies - nav garantijas, ka mikrobi tajā vēl nav atrisināti.
