Fazānu tītara pārstāvis irviens no lielākajiem sugas tās ģints, tas tiek uzskatīts dzimtene ir ASV, kur viņa tika atklāts un parādīts pirmo reizi. Pat vissenākajiem laikiem, acteki pieauga šo putnu, tītara gaļa ir iegūta, ir zināms derīgās īpašības kopš seniem laikiem. Spānijā tā tika ieviesta astoņpadsmitā gadsimta, bet pēc tam sāka augt arī citās valstīs: Francijā, Anglijā, uc Pieaugušais vīrietis sver aptuveni 9 līdz 35 kg, sieviešu ķermeņa masa ir daudz mazāka - no 4,5 līdz 11 kg. Šī tipa putnu iezīmes: stipras kājas ar lielu garumu un masveida asti. Uz kakla un galvas putns - tipiski "apdare" vai "koraļļu", kas izveidota uz ādas. Vīrietis īpaša veida knābis: tā augšējā puse ir masveida uzkrāšanos, saliektas lejupvērstā, tās garums var tikt palielināts līdz piecpadsmit centimetru. Tītaru un tītaru krāsa: balta, melna vai bronza.
PašlaikTītara gaļa, kuras derīgās īpašības apliecina vadošie speciālisti. To plaši izmanto ēdiena gatavošanā visās pasaules valstīs. Amerikā putni tiek audzēti pēc vismodernākajām tehnoloģijām. Turcijas gaļa ir sarkana. Krievija audzē Ziemeļkaukāza bronzas tītaru, balto Maskavu, melno Tikhoretsky, gaišo, balto plašiķerēto, Ziemeļkaukāziešu balto. Viņu gaļu raksturo milzīgu noderīgu mikroelementu, vitamīnu, olbaltumvielu. Šāds putns satur daudz fosfora, kas ir gandrīz mazāks par jūras produktiem, ieskaitot zivis. Ikdienas piegāde PP vitamīnu var "aizbērt" ķermeni, izmantojot tītara gaļu. Noderīgas īpašības putnam ir nenoliedzami. Šajā produktā ir maz holesterīna, tāpēc to var lietot ar aterosklerozi, vielmaiņas traucējumiem.
Turcija ir bagāta ar magniju, dzelzi, selēnu, kasļauj novērst daudzas slimības, tostarp bīstamas. Ēdot maltīti no šī putna, katrs cilvēks spēj novērst daudzas nervu slimības, kā arī saglabāt jūsu ādu svaigu un jauniešu. Bērni, vecāka gadagājuma cilvēki un alerģiski cilvēki var droši ēst tītara gaļu, kuras labvēlīgās īpašības labvēlīgi ietekmēs viņu ķermeni. Svarīgs punkts: no šī putna ēdiens attiecas uz hipoalerģiskiem produktiem. Turcijā ir 12 grami tauku, 21,6 grami olbaltumvielu, bet tai nav ogļhidrātu. Jebkurš iesācēju kulinārija ir iespēja viegli sagatavoties sev tītara gaļai, kura kaloriju saturs ir tikai 194 kcal.
Tagad pārsteidz viesus un mājsaimniecībasir daudz veidu ēdiena gatavošanai. Izmantojot tītaru gaļu, īpašas īpašības būs īpaši pamanāmas. Tītara krūtiņu var pildīt ar ogām, augļiem, dārzeņiem utt. Ziemassvētku galdiņš Amerikā ir neiespējami iedomāties bez ceptas tītara, kas sagatavota, pildot un cepot. Turcija ir vislabāk sagatavota visvienkāršākajā veidā: sagrieziet liemeņu gabaliņos, pagatavojiet pusotru stundu. Varat arī marinēt to ar sviestu, garšvielām, citronu sulu un gatavot no šāda veida jebkura veida ēdiena pusfabrikāta. Lai atbrīvotos (ja nepieciešams) no cepta putna smaržas, pirms cepšanas jāuzliek ingvers vai muskatrieksts tītara iekšienē.
