Gatavošanas ligzdas no makaronu izstrādājumiem
Makaronu ligzdas ir spageti,savīti gredzena formā. No ārpuses viņi ir ļoti līdzīgi parastajām putnu ligzdām, saistībā ar kurām viņi saņēma tik labu nosaukumu. Jūs varat tos iegādāties jebkurā pārtikas preču veikalā.
Tātad, kā pagatavot makaronu ligzdas? Šīs šķīvja izveidošanas procesā nav nekādu grūtību. Lai to paveiktu, pietiek ar to, lai tos pildītu ar pildījumu, sajauciet ar mērci un ļaujiet cepeškrāsnī cept. Gatavojot sagatavot ligzdas no makaronu, jūs varat izvēlēties dažādus pārtikas produktus kā pildījumu. Visizplatītākais variants ir parasta liellopa gaļa vai cūkgaļas malta gaļa. Turklāt tos var pildīt, piemēram, sēnes vai garneles. Zemāk ir pieejamas receptes, kas palīdz sagatavot makaronu ligzdas ar dažādiem pildījumiem katrai gaumei.
Makaronu makaronu ligzda ar maltu gaļu
Nepieciešamo sastāvdaļu saraksts:
- makaronu ligzdu iepakošana (6-7 gab.);
- forseme - 300 g;
- cietais siers - 100 g;
- 1 gabaliņš sīpola;
- 2 ēdamkarotes kečups;
- 2 vai 3 ēdamkarotes majonēzes;
- sāls pēc garšas.
- Vispirms ir nepieciešams vārot ligzdu. Lai to izdarītu, ņem podu ūdens, uzvāra un uzmanīgi ielieciet makaronu. Ir svarīgi, lai tie nenonāktu mīksta gatavības stāvoklī, pretējā gadījumā viņi var vārīties un zaudēt formu.
- Uzmanīgi noņemiet no makaronu ligzdas ar troksni un novietojiet tos uz cepšanas traukiem, kas iepriekš ir ieeļļoti ar augu eļļu.
- Mince izklāj jebkurā traukā, pievieno to smalki sasmalcinātiem sīpoliem, sāli pēc garšas. Visus rūpīgi sajauciet.
- Cepšanas lokšņu ligzdās mēs izveidojam nelielu rievu un izlaist tur gatavo pildījumu. Mēs berzējam sieru uz augšu.
- Mēs sajaucam majonēzi un kečupu, mēs atšķaidām ar ūdeni. Ar iegūto mērci mēs mitrājam ligzdas ar malto gaļu.
- Mēs ieliekam cepeškrāsnī un temperatūrā apmēram 180 grādu, pavārs 15 līdz 20 minūtes, līdz tas ir pilnībā sagatavots.
Makaronu mīklas ar sēnēm
Nepieciešamo sastāvdaļu saraksts:
- makaronu ligzdu iepakošana (6-7 gab.);
- malta gaļa - 200 grami;
- 1 gabals sīpolu;
- šampinjoni - 150 g;
- melnie pipari;
- zaļumu zari;
- sāls pēc garšas.
- Mēs izgatavojam ligzdas tāpat kā pirmajā receptē. Noteikti pārliecinieties, ka viņi nezaudē izredzes.
- Rūpīgi nomazgājiet sēnes ūdenī un smalki sagrieziet tās. Viegli tos apcepiet pannā.
- Mēs sagriež sīpolus, ielieciet to sēnēs, un mēs to turpinām cept.
- Pievienojiet malto gaļu, piparus un sāli pēc garšas. Pēc lēnas uguns, iegūtais maisījums ir gatavs.
- Mēs uzklājam gatavās ligzdas uz cepšanas paliktņa. Tās centrā noformē iegūto pildījumu ar sēnēm.
- Mēs ieliekam cepeškrāsnī, uzkarsē līdz zīmei 180 grādu un cep 15 minūtes. Tad jūs varat apkaisa gatavo ēdienu no augšas.
Makaronu makaronu ligzda ar garneļu mērci
Nepieciešamo sastāvdaļu saraksts:
- makaronu ligzdu iepakošana (6-7 gab.);
- garneles - 300 g;
- ķiploki - 3 vidēji lieli zobakmeņi;
- krējums - 100 ml;
- piens - 100 ml;
- cietais siers - 100 g;
- milti - 2 ēdamkarotes;
- pipari un sāls pēc garšas.
- zaļumu zari;
- Mēs tieši sagatavojam ligzdas saskaņā ar jau zināmo shēmu. Mēs tos ievietojam cepšanas traukā, iepriekš ieeļļota.
- Cepiet pāris minūtes ar ķiploku traukā.
- Garneles mēs piepildām ar verdošu ūdeni un rūpīgi notīriet. Cepiet pannu ar ķiploku, līdz parādās sula. Gaļu, kamēr mēs atliekam.
- Pēc tam, kad galviņām tika dota sula, mēs tos izvedam no pannas un pievienotu iepriekš uzvārītu gaļu. Solim un pipari pēc garšas.
- Cepiet mazuļus garnelēs traukus, pievienojiet viņiem pienu un krējumu. Izlejiet miltus, zaļumus un kārtīgi samaisiet. Uzkarsē pannā, līdz maisījums saplīst.
- Gatavo garneļu mērci ielej gatavās ligzdās un apcep ar rīvētu sieru uz augšu.
- Pavārs cepeškrāsnī 10 minūtes. Brīnišķīga apmešanās! </ ol </ p>