Kā pagatavot kastaņus mājās traukā?

Protams, daudzi ir dzirdējuši, ka turklātEifeļa tornis, Parīzes simbols ir daudzi ielas pārdevēja produkti no grauzdētiem kastaņiem. Un patiešām, tieši uz ietves ir miniatūra, un dažreiz ne ļoti miniatūrie grābekļi, uz kuriem tiek sagatavots šis vienkāršais ārstēšana.

Pēc tam daudzi tūristi uzdod sev jautājumu: "Un kā mājdzīvnieki cep kaštainus? Un cik tas ir iespējams? " To patiešām var viegli atveidot savā virtuvē, kam ir gāzes vai elektriskā plīts, kā arī panna vai panna.

Kā pagatavot kastaņus mājās?

Pirms sākat sevi raksturotprocess, parunāsim par to, kur iegūt izejvielas. Fakts ir tāds, ka zirga kašņa augļi, kas aug gandrīz visos mūsu valsts reģionos, izņemot ļoti galējos ziemeļus, nav piemēroti pārtikai. Jā, tie ir ļoti skaisti - lakotas brūnas kruglyashi, bet viņi garšo ļoti rūgta.

Un kādus kastaņus jūs varat mazgāt?

Lai to izdarītu, jums jādodas uz tirgu vai lielveikaluun iegūst pavisam citu sugu - ēdamo augļu kastaņu koku. Viņi pat izskatās atšķirīgi no zirga - daudz mazāka, tumšāka, un viena puse noteikti ir plakana. Runājot stingri zinātniski, viņi pat nav kaut kastaņi, jo koks, uz kura tie aug, pieder pie dižskābarža ģimenes, bet tagad mēs neieviesīsim botāniskās detaļas, jo mums ir jāēd viņiem, nevis jāklasificē.

Kā pagatavot kastaņus cepšanas traukā vai uz cepešpannas?

Pirms turpināt faktiskotraukus sagatavojot, augļi ir iemērkti ūdenī. Papildus tam, ka ar tiem netīrumi tiks nomazgāti, jūs joprojām varat noraidīt kaļķakmens kaštainus - tie tikai pop up. Tos vajadzētu izmest, un atlikušos tos vajadzētu žāvēt un ieberīt ar dakšiņu vai sagriezt ar nazi. Ja tas nav izdarīts, tad gatavošanas procesā ūdens, kas ir piesātināts ar augļiem, vārās un pārtrauks čaumalu. Tas nozīmē, ka jūs saņemsiet virkni miniatūru sprādzienu - piemēram, mini-cannonade jūsu virtuvē, līdzīgi kā tas, kas rodas, ja popkorns ir cepšanas. Bet kukurūza ir daudz mazāks nekā kastaņiem, tāpēc tas ir labāk ne, lai tos šajā valstī.

Vēl viens viltīgs, kas saistīts ar to, kā mazgātKaštaini mājās ir tie, kas uz cepešpannas vai pannas jāpārklāj ar mitru salveti. Tas viņiem neļaus pārgatavoties ēdiena gatavošanas laikā un kļūt ciets. Viņi tiks cepti apmēram pusstundu, un šajā laikā jums būs jāmaina sausas salvetes pāris reizes ar svaigiem.

Ja jūs izvēlējāties pannu kā trauku, tadpārklājiet to ar vāku, jo, neskatoties uz iegriezumiem, daži kastaņi joprojām var eksplodēt, un jums būs jāsavāc tos visā virtuvē. Nav nepieciešams pārklāt pannu, jo ar šīm "džemperiem" cepeškrāsni nevarēsiet atstāt.

Augļu gatavību nosaka vienkārši - noklikšķinietpar kaštainu pirkstu. Ja tas ir mīksts, tad ir pienācis laiks noņemt to no uguns. Tagad jūs zināt, kā mājās pagatavot kastaņus, un jūs varat izbaudīt sevi un izturēties pret saviem mīļajiem ar šo ēdienu, pat neesot Parīzē. Un tomēr neatsakās no prieka par izejvielu augļiem - tie ir arī ļoti garšīgi.