Sparģeļu pupiņas: gatavojiet gardus ēdienus
Sparģeļu pupiņas ir ļoti noderīgasveselības produkts. Tas ir bagāts ar dzelzi un folijskābi - vielām, kas labvēlīgi ietekmē aknas un uzlabo asins sastāvu. Pārtika no šī noderīgā produkta ir ļoti barojoša, garšīga un tajā pašā laikā zemu kaloriju daudzums. Tāpēc, cilvēki, kas seko diētu, jūs varat viegli iekļaut savā uzturā ēdienu, kas ir daļa no kuriem pastāv zaļās pupiņas. Trauku sagatavošana no šīs pākšaugu kultūras neaizņems tev daudz laika. Turklāt receptēs uzskaitītās sastāvdaļas ir viegli pieejamas. Izmēģiniet to, jūs to nenožēlosiet.
Sparģeļu pupiņas: gatavošanas receptes
Pupiņas tomātu mērcē
Sastāvdaļas: pieci svaigi tomāti, tējkaroti tomātu pastas, četras krustnagliņas ķiploku, sāli, pētersīļus. Jums vajadzēs arī vārītas zaļās pupiņas.
Sagatavošana
Labāk ir izvēlēties jaunus pākstis šim ēdienam. Nomazgājiet to vēsā ūdenī un noņemiet astes. Pētersīļi un ķiploku karbonāde. Tomātus sagrieziet kubiciņos. Ķiplokus apcep ar zaļumu. Tad pievienojiet pētersīļus un tomātus. Samaisiet dārzeņus, sezona ar tomātu pasta, sāli un vāku. Gatavo trauku nosusina desmit minūtes. Tad ielej iepriekš sagatavotas pupiņas. Pievieno nedaudz ūdens un vāra dārzeņus vēl pusstundu. Kad piens kļūst pietiekami mīksts, noņemiet brat no degļa. Brīnišķīga apmešanās!
Stringa pupiņas krēmīgā mērcē
Sastāvdaļas: Viena burkānu, sīpolu, 1 paprika, dažas ķiploku daiviņas, 100 g krējuma sieru, zaļumiem, 100 g skāba krējuma, karote milti, zaļumiem un zaļās pupiņas.
Pupiņu mazgāšana, noņemiet astes un sagriezietpākstis trīs daļās. Pagatavojiet pupiņas sālsūdenī (10 minūtes). Sasmalciniet sīpolu. Pipari un burkāni sagriež nelielos kubiņos. Dārzeņus apcep augu eļļā piecas līdz septiņas minūtes. Pievienojiet papriku un mērcē vēl 10 minūtes. Maisojiet miltus ar diviem ēdamkaroti ūdens un skābo krējumu. Iegūtais mērces pārkaisa pannā ar dārzeņiem. Tur arī ielej kausētu sieru, sarīvētu, zaļumu un ķiploku. Sajauc visu. Pārklāj trauku ar vāku un vāra uz vēl piecām minūtēm. Brīnišķīga apmešanās!
Stīgu pupiņas ar tomātiem un kartupeļiem
Sastāvdaļas: 300 gramus svaigu tomātu, 500 gramus kartupeļu, sīpolu, ķiploka daiviņas, sāli. Un, protams, galvenā sastāvdaļa ir sparģeļu pupiņas.
Sagatavošana
Pupiņu mazgāšana un, noņemot astes, sagriež tosdvuhsantimetrovymi brusochkami. Nomazgājiet kartupeļus. Sasmalciniet ķiplokus. Sīpolus un kartupeļus sagrieziet kubiciņos. Podus vāriet katlā (10 minūtes), pēc tam pārnes uz šķīvi un nosusina ar aukstu ūdeni. Tāpēc viņi labāk saglabās savu krāsu. Grieziet tomātus šķēlītēs. Kartupeļi ir gandrīz gatavi vārot ūdenī. Krūzīšu brūnā ķiploku un sīpolus. Pievienojiet tomātus un sāli. Vāra dārzeņus vēl piecas minūtes. Tad ielieciet pupiņas un vārītus kartupeļus. Sajauc visu.
Stīgu pupiņas ar olu omlete
Sastāvdaļas: 100 ml piena, sāls, četras olas, saulespuķu eļļa, 150 g siera. Un neaizmirstiet par sparģeļu pupiņām (300 g).
Sagatavošana
Podes vārītas ūdenī (15 min.), pēc tam pārnes uz pannas un apcep pāris minūtes. Šajā laikā olu satriciniet ar sāli un pienu. Iegūto maisījumu ielej pannā un sajauc ar pupiņām. Ielieciet trauku ar ēdienu un cepiet piecas minūtes. Brīnišķīga apmešanās!
