Lavāša ar desu: dažādas receptes
Mūsu raksts jums pateiks, kā gatavotlavash ar desu. Šī uzkoda var kļūt par wand-zashchalochkoy gadījumā negaidīti negaidīti viesi. Ir vērts atcerēties par šo recepti un pēc svētku dienām, kad no svētkiem bija atstāti ēdieni, kas kaut kur jālieto. Lielākā daļa receptes ir aizraujošas ar vienkāršību un ēdiena gatavošanas ātrumu, tādēļ šis ēdiens ir ideāli piemērots brokastīm, vakariņām pēc smagas dienas, "skumjas".
Dažādu receptūru
Lavāša var saukt vienkārši unikālusastāvdaļa, jo tas atver plašas telpas radošumam. Tajā jūs varat ietīt sālītu un saldu pildījumu, ielocīt saspringtus ruļļus un sagriezt mazās porcijās. Jūs varat pagatavot lavāžas aploksnes ar dažādām pildījuma iespējām un pēc tam cept krāsnī vai ogļu ugunī. Kaukāzā, atvaļinājumā tiek pasniegta smalka kraukšķīga pīta maize akmu - augsta pīrāga kūka ar gaļu, biezpienu vai sieru. Un plānas lapas sagriež nelielos taisnstūros, jūs varat viegli un ātri pagatavot lieliskus kraukšķīgus pīrāgus. Īsi sakot, dažādu ēdienu šķirnes ir daudz. Pat tik vienkāršs kā lavash ar desu, jūs varat gatavot dažādos veidos.
Cepti ruļļi
Lai pagatavotu uzkodas no vienas lapas ar lavash, mums ir nepieciešams:
- desa, šķiņķis vai desas - 50 g;
- siers ciets - 50 g;
- kečups un majonēze - 1 ēdamkarote. karote
Tātad, vispirms jums ir nepieciešams sagatavot pildījumu. Desu sagriež plānās šķēlēs. Sieru sagriež vai berzē uz restes. Pītas maizi sagriež vairākās sloksnēs un taukaini sajauc ar kečupu un majonēzes maisījumu. Izkaisiet desu, apkaisa ar sieru. Stingri vēja veltņi.
Jūs varat atstāt kādu majonēzi un sieru, lai iegūtu kraukšķīgus.
Uzlieciet ruļļus uz deco ar šķēlēs uz augšu. Cepiet desu pītas maizes krāsnī apmēram 10 minūtes. Apkalpojot, izrotājiet ēstgribu ar garšvielām.
Šo ēdienu var pasniegt gan karstumā, gan aukstumā.
Vasaras uzkodas ar tomātiem
Šis pita maizes variants ar desu ir labs karstām porām, kad jūs nevēlaties aptraipīt cepeškrāsni. Bet jums tas ir jāsagatavo iepriekš, lai pita tiktu iemērc.
Jums būs nepieciešams šāds:
- lavash - 2 lapas;
- desa - 300 g;
- tomāti - 5 gab .;
- siers (jebkura, var pārstrādāt) - 200 g;
- ķiploki - puse no galvas;
- majonēze - nepilnīgs stikls.
Pāriet ķiplokus ar preses palīdzību, pievienojiet majonēzi. Izklājiet maisījumu uz Armēnijas lavasa gabala. Tomātus sagriež mazākos, gludina vienā kārtā. Desu var sagriezt kubiņos un izkaisīt pa tomātiem. Pēdējais slānis ir rīvēts siers.
Uzvelciet pildījumu ar pirkstiem, lai tas nokristos.cieši Roll roll un ļaujiet tam gulēt šajā apmēram 30 minūtes. Šajā laikā uzkoda būs piesātināta ar sulām un aromātiem. Gurnu sagrieziet šķēlēs gludi vai leņķī, skaisti uzliekot uz apkalpojošās plāksnes. Labāk ir pagatavot tik daudz ruļļu, cik vienlaikus varat ēst. Ilgtermiņa uzglabāšana pitas maizi ar desu un svaigiem tomātiem nevajadzētu - atļaut dārzeņi ir bagātīgs sulas, uzkodas razmoknet.
Piknika iespēja
Padariet izstrādājumus mājās un ņemiet sev līdzdabā vai dahā - draugi noteikti novērtēs šo ārstēšanu. Šī pīta maizes ar desu un siera receptes versija ir ideāli piemērota rīvēšanai vai cepšanai folijā.
Vienai lapai ir pietiekami, lai pagatavotu divas porcijas. Aprēķiniet nepieciešamo produktu skaitu, ņemot vērā jūsu uzņēmuma apetīti.
Izgrieziet katru lapu pusi un eļļumajonēze. Pievienojiet 50 gramus šķiņķa un siera. Attiecībā uz recepti, ne tikai grūti, bet arī marinētas šķirnes ir lieliskas: brynza, suluguni. Vasarā, jūs varat apkaisa sieru ar dāsnu slāni smalki sasmalcinātu dilles un jauno ķiploku. Lai padarītu ēdienu vēl garšīgāku un spilgtu, katrā aploksnē varat pievienot pusi tomātu un papriku, sagriež kubiņos. Paplāciet lavāgu cieši aploksnē, ielieciet traukā.
Uz piknika var cep tikai uzkodu pār oglēm. Ēst šādu lavash ar desu ir nepieciešams, bet tas nav atdzisis.
