Lavā krāsnī. Dažas vienkāršas receptes

Lai organizētu vieglas uzkodas vai uzkodassvētku galds, bieži lieto lavash (cepeškrāsnī ceptu vai vienkārši velmētu ruļļos). Attiecībā uz pildījumu tas var būt citāds. Viss ir atkarīgs no tā, kāda informācija ir sagatavota un kādi produkti ir pieejami.

Lavāle, cepta cepeškrāsnī ar šķiņķi un dārzeņiem

Šis brīnišķīgais rullītis ir ideāli piemērotskā uzkodu pie alus, kā arī to var izmantot kā atsevišķu ēdienu. Vienīgais šī ruļļa trūkums ir augsts kaloriju saturs. Uz 2 lapām plānas lavašs vajadzīga 200 gramiem siera un šķiņķa, nedaudz kečupu un majonēzi, kā arī jebkurus dārzeņus (ideālā gadījumā - tomātu, paprikas, zaļie sīpoli, pētersīļi). No šīm sastāvdaļām mums ir divi ruļļi, lai sagatavotu nepieciešamību veikt pusi no šiem produktiem.

Vispirms jums ir nepieciešams sagatavot pildījumu, par tonejauši sakapājiet šķiņķi, ielieciet siers, kā arī mazgājiet un sagrieziet dārzeņus. Tomāti - ķirši, sīpoli un zaļumi - smalki, pipari - salmi. Pita maize būtu izklāj uz galda, izplatīties ar kečupu, ielieciet šķiņķi, pārkaisa ar sieru, viņš nelika tomātus, tad piparus, un uz augšu - sīpoli un garšaugi. Pēc tam tas tika pagarināts rullis, izplatīt cepšanas izsmērēta majonēzi (var izdarīt bez tās) un nosūtīt cept. Pagatavojiet maizītē maizi cepeškrāsnī 5 - 10 minūtes, pēc kuras to vajadzētu saņemt, sagriezt porcijās. Trauku var pasniegt pie galda!

Pīta maize ar sieru, cepeškrāsnī cepta (shaurma mājās)

Ventilatori no šī austrumu šķīvja navko nopirkt, riskējot jūsu veselībai. Jūs varat gatavot delicious shawarma mājās un no kvalitatīviem produktiem. Tas būs lavash, cepeškrāsnī, kas cepta ar gaļu, sieru un dārzeņiem. Par 2 porcijām jums ir nepieciešams veikt 1 pitas maizi, pusi neliels vistas krūtiņas (izejvielas), pusi sīpolu, nelielu burkānu, nedaudz kāpostu, tomātu, ceturtdaļu tasi piena, olu un sieru, sāli, piparus, kečupu, majonēzi, pētersīļus.

Vispirms pagatavojiet vistu. Šajā nolūkā krūtiņa smalki sagriež un cep cepšanas traukā, ar uzturu taukus, sāli un pipariem. Sīpoli tiek cepti tādā pašā veidā. Pārējie dārzeņi un garšaugi ir smalki sagriezti (burkāni un siera mērci). Tad pita tiek sadalīta divās daļās, smērē ar kečupu un majonēzi, izklāj gaļu, sīpolus, sieru, dārzeņus, saliek ar stingru aploksni un novieto uz cepšanas paplātes. Olu pļaujas ar pienu, nedaudz sālītas un izlej ar šo aploksņu maisījumu, pēc tam tos ievieto krāsnī apmēram 30 minūtes ar vidējo iesildīšanos. Gardas vakariņas ir gatavas. Vislabāk ir kalpot šovakarai ar sulu vai alu.

Tie, kas nevēlas cepeškrāsnī cept lavā, varatKonsultējiet aukstu ruļļu ar dažādiem pildījumiem, piemēram, ar desu, sieru un marinētu sēņu. Uz plānas lavasas tas paņems 100 gramus desas (jebkura), siera un marinētu sēņu, un pat zaļumus un majonēzi. Sākotnēji pita maize tiek sadalīta uz pusi. Tad pusi ar majonēzi ieziež, sadalot sēnes un pēc izvēles sakapātus zaļumus. Uz augšu ielieciet pita otro daļu, arī pārklājiet ar majonēzi, tad izklājiet desu ar kubiņām un apkaisaiet ar rīvētu sieru. Tad salieciet saspringto ruļļu, novietojiet to maisiņā vai plēvē un vairākas stundas ievietojiet ledusskapī. Pasniedziet, sagrieziet porcijās un izklājiet uz ēdiena, kas dekorēta ar salātu lapām.