Skumbrija krāsnī ir recepte, kas jums patiks!

Skumbrija krāsnī, kuras recepte jūs esattiek piedāvāts, neatstās vienaldzīgus zivju mīļotājus. Piedāvājamām makreles sagatavošanai jums nepieciešams pāris svaigu zivju liemeņi, viens citrons, viens tomāts, sīpoli, dilles un pētersīļi, pāris majonēzes karotes, sāli un malti melnie pipari. Katru liemeni labi mazgā un žāvē ar papīra dvieli. Mēs izgatavojam dziļus šķērseniskus gabaliņus, kuros ievietojam pusi ziedu sīpolu, pusloku citronu un tādu pašu tomātu daudzumu. Zivis vēderā tiek ievietots smalki sagrieztu zaļumu. Pēc tam katru liemeni, kas iezāģēti ar majonēzi, ielieciet folijā. Zivis iet uz cepeškrāsni, uzkarsē līdz 180 grādiem divdesmit minūtes. Tad atstājiet to piecas minūtes, izvelkot foliju. Zivis kļūs rūsgani brūnas. Skumbrija krāsnī ir recepte, kuru esmu izmantojusi daudzus gadus. Viņam patīk viņa ģimene, un viņam nav kauns, lai kalpotu viesiem. Vēl viena recepte ir nedaudz vienkāršāka. Bet zivju izskats būs mazāks, lai arī tas tāpat kā zivis, kas sagatavotas saskaņā ar pirmo recepti, šķistu garšīgi. Mackerel krāsnī, otrā recepte, atšķiras ar to, ka tas ir garšots ar Regan, nevis ar pētersīļiem un dillēm; Tā vietā, lai majonēzi, mēs iztīrītu zivis ar olīveļļu, kas sajaukta ar citronu sulu. Lai zivis labi ceptu, mēs garā grēda izveidojam dziļu griezumu. Mackerel cep cepeškrāsnī (recepte bija paticis daudziem paziņiem) 180 grādu temperatūrā 25-30 minūtes.

Ir grūti atrast kādu, kam nepatīk zivis. Bet zināšanas par šīs nenovērtējamā produkta lietderīgajām īpašībām ļoti bieži ir ierobežotas, zinot fosfora saturu zivīs. Tikai daži cilvēki zina, ka, piemēram, laši var raksturot nevis par kaitīgu vielu neuzkrājamību, bet gan par to, ka tas palīdz tikt galā ar depresiju. Laša daļa var atjaunot ķermeņa enerģiju, nogurusi no fiziskās slodzes. Un vitamīnu un minerālvielu bagātība vienkārši rada brīnumus.

Ledus steiku ar cepeškrāsni (recepte ir ļoti vienkārša)- ēdiens, kas priecēs kādu saimnieci ar ēdiena gatavošanas ātrumu. Zivis ir jānomazgā, ļaujot atlikušajam ūdenim novadīt. Sāls un apkaisa ar rozmarīnu sasmalcinātu steiku, ieziest to ar majonēzi (nepārspīlējiet to, ir ļoti daudz kaloriju). Ievietojiet lašu cepšanas traukā un nosūtiet to uz 180 grādu krāsnī, kas iepriekš sasilda. Lai pastiprinātu aromātu pirms cepšanas, varat pievienot vairākus aromātisku piparu zirņus formai. Pēc 15 minūtēm pie sava galda būs lielisks izsmalcinātu zivju ēdiens. Tas neatstās jūs vienaldzīgi.

Nu, un runājot par ēdienu gatavošanosJūs nevarat pieminēt izcilos mājputnu gaļas ēdienus, kas ir īpaši labi ar šo sagatavošanas metodi. Turcija - gaļa, kas vienmēr tiek uzskatīta par noderīgu vitamīnu un minerālvielu bagātības dēļ, uztura dēļ. Turcija krāsnī (a recepti var izmantot veselu liemeņa, un porcijas sagriešana) gatavojas diezgan vienkārši, lai gan tas prasa iepriekšēju kodināšanas. Es gribētu gatavot visu liemeni. Vakarā labi izskalo turku sāli un papriku no ārpuses un iekšpuses, berzējiet to ar smalki sagrieztiem ķiplokiem. Mēs atstājam ledusskapī līdz rītam. Nākamajā rītā mēs noņemam ķiploku paliekas un novieto putnu uz cepešpannas, uzklāta ar augu eļļu. Tas pats eļļas un eļļas liemeņa dēļ gaļa ēdiena gatavošanas laikā neļaus zaudēt pārāk daudz mitruma, kas nozīmē, ka tas būs sulīgs. Šo ēdienu sagatavo 160-180 grādu temperatūrā pusotras stundas laikā. Es gribētu likt putnu liemeni uz cepešpannas, vispirms ievietojot to cepšanas piedurknē. Šādā veidā pagatavotā tītara vienmērīgi kārst, izrādās krāšņs šokolādes krāsa. Tajā pašā laikā krāsns paliek pilnīgi tīra, kas ir svarīga jebkurai mājsaimniecei. Pavārs ar prieku! Brīnišķīga apmešanās!