Interesantas receptes: cep makreli krāsnī
Lielākā daļa mājsaimniecību izvēlas vienkāršas metodescooking, kas neprasa īpašas prasmes un, svarīgāk, daudz laika netiks atņemts. Protams, mēs nerunājam par ēdieniem, kas ir tikai pievienoti verdoša ūdens. Tas ir absolūti nepieņemami! Šāda barība nesatur neko noderīgu, un tā regulāra lietošana ir saistīta ar traucējumiem kuņģa-zarnu trakta orgānu darbā, hormonālo traucējumu un vielmaiņas traucējumu gadījumā. Tāpēc pilnvērtīgas uztura ievērošana ir tik svarīga. Šajā rakstā mēs runāsim par to, kā pagatavot skrejcelu, kas cepta cepeškrāsnī, kuras receptam nav vajadzīgi lieli laika un materiālie izdevumi.
Pati tehnoloģija gatavošanastādā veidā ir tikpat veca kā pasaule, bet daudzi kaut kāda iemesla dēļ to nepievērš uzmanību, dodot priekšroku eļļai tās apcept. Un tas ne vienmēr ir lietderīgi. Māla vai keramikas plato, cepšanas paplātes, cepšanas pannas kā trauki cepšanai ir ļoti bieži, un tos var atrast gandrīz visās kulinārijas tradīcijās pasaulē. Piemēram, gruzīnu ketsi. Sagatavojot šādos ēdienos, risks, ka pārtika var sadedzināt, ir minimāla, un process pats par sevi nebūs ļoti grūti.
Tātad, cep makreli cepeškrāsnī ar dārzeņiem. Šis ēdiens satur vismaz kalorijas un tajā pašā laikā ļoti garšīgs. Mums būs nepieciešams viens liels skumbrijas, vienu tomātu, vadītājs jauniešu ķiploku, viena lieta jaunie cukīni, viens mazs sīpols, trīs ēdamkarotes olīveļļas vai jebkuru citu augu eļļu. Garšvielas pēc garšas: sarkano piparu un melnos piparus, koriandru, smaržīgos piparus, oregano, timiānu, baziliku, sāli un citrona sulu.
Sagatavojies zivju sākumam: Atkausē to un notīriet, noņemiet iekšējās virsmas un melno plēvi. Tā kā mēs cepeškrāsnī pilnībā cepeškrāsnī cepam, mums būs jānoņem žaunu bez galvas nogriešanas. Tālāk mēs sajaucam garšvielas ar javu un nav skaidrs. Tātad tie ir vairāk aromātiskas. Apkaisīt zivju iekšpusi ar iegūto maisījumu un apkaisa ar citronu sulu. Ja ir kaļķis, tas ir pat labāk. Padarīt dažus gabaliņus virs zivs slīpa, burtiski griežot tikai ādu. Arī berzējiet to ar garšvielām. Mēs tīrām un sagriež sīpolu ar salmiem. Ķiploki netiek iztīrīti, bet mēs izjaukamies tikai atsevišķos zobos. Mēs sajauc to ar sīpolu un augu eļļu.
Cukini netiek iztīrīti un sagriezti šķēlītēs vaiapļi, apmēram divi centimetru biezi. Arī sāli un piparus, ielej eļļu un samaisa. To pašu dara ar tomātu. Keramika cepšanai taukus ar augu eļļu un ievieto taisnā līnijā dažus apļus citrona, ko mēs likt zivis. Tas tiek darīts tādā veidā, ka tas nepaliek, kad mēs cepam makreļu krāsnī. Ja tas tiek darīts folijā, tad jūs varat iztikt bez šādām metodēm.
Trauku varat pasniegt tieši traukā, kurā tas tika pagatavots. Izskatās krāsnī ceptas skumbrijas (foto augšā), vienkārši lieliski!
