Kā padarīt mārrutku: trīs receptes
Mārrutkus sauc par mārrutku uzkodām. Graudaugu garšvielas ideāli piemērotas kā zivju un gaļas ēdienu papildinājums. Kā padarīt mārrutku? Uzkodas ir gatavoti daudzos veidos. Mēs iesakām iepazīties ar dažiem no tiem.
Kā padarīt mārrutku: vispirms recepte 
Garšvielu gaļa, kas sagatavota šim nolūkamrecepte ir nedaudz atšķiras no tradicionālās, bet iet labi ar klimpām, zivīm, galerts vai sautējums. Mēģiniet veikt un novērtēt. Sastāvs:
- mārrutku sakne 1 kg;
- biešu sula (svaiga) ar tilpumu 500 ml;
- cukurs 100 gramos;
- sāls 30 gramos;
- galda etiķis - 1 glāze.
Soli-pa-solim instrukcija
1 solis
Kā pagatavot mārrutkus? Pirmkārt, notīriet mārrutku saknes no ādas. Pāriet tos caur gaļas mašīnā. Ērtības labad ieteicams ievietot plastmasas maisiņā un piestiprināt to elastīgajai joslai. Tas aizsargās jūsu acis no asarām.
2. solis
Mizu sasmalciniet svaigu bietes, ielīmējiet to ar nelielu rīti. Nospiediet solu. Jūs varat arī izmantot sulu spiede. Tad šķidrumu saspiež ar biežu sietu vai marli.
Solis 3
Ielieciet sāli sulā, cukurā. Rūpīgi samaisiet, līdz visas izšķīdinātās sastāvdaļas ir izšķīdinātas.
4. solis
Pievieno sasmalcinātus mārrutkus, etiķi un atkallabi samaisa. Mārrutki ir gatavi. Joprojām paliek uzkodas sagatavotajiem burkās un cieši pievilkt vākus. Gatavu garšvielu var izlietot tūlīt pēc vārīšanas. Bet labākai gaumei ir ieteicams nomainīt mārrutku nedēļu.
Kā padarīt mārrutkus: otrā recepte 
Šī recepte ir līdzīga iepriekšējai receptei. Traukā ir arī bietes. Un sagatavojiet to no šādiem produktiem:
- zirgu ķirša saknes 200 gramu apjomā;
- viena svaiga bietes;
- daži karoti ūdens (3-4);
- citronu sula - 2 ēdamkarotes tējas - vai pusi tējkarotes citronskābes;
- sāls un ķiploki.
Soli-pa-solim instrukcija
1 solis
Kā padarīt mārrutku ar bietes? Šajā receptē nekas grūts. Lai sāktu, zirnekuru saknes iemērc aukstā ūdenī. Pēc tam noņemiet no tiem vai vienkārši nokrāsojiet ar nazi.
2. solis
Grieziet zirgu dārzeņu saknēm gaļas mašīnā. Ērtības labad varat izmantot polietilēna maisiņu, kā aprakstīts pirmajā receptē.
Solis 3
Grindēt neapstrādātu bietes uz ēsma. Par 200 gramiem mārrutku tas paņems 3 ēdamkarotes. Maisiet mārrutkus un bietes. Ielej nedaudz ūdens, maisa.
4. solis
Garšvielās pievienojiet citronu sulu un sasmalcinātus ķiplokus. Maisīt. Lūdzu sāls Tad ievietojiet tos konteineros un uzglabājiet tos ledusskapī.
Kā padarīt mārrutkus ar tomātiem: recepte trešo 
Lai sagatavotu mārrutkus ar tomātiem, jums būs nepieciešams:
- tomāti sasniedz 1 kg;
- mārrutki - 5 lielas saknes;
- Bulgāru pipari - 5-6 lieli augļi;
- liels karstu piparu pāksts;
- 2 ķiploku galvas;
- liela ēdamkarote (ar slaidu) ar sāli.
Sagatavošanas tehnoloģija
Visām sastāvdaļām jābūt mazgātām, tīrāmām uniet cauri gaļas mašīnai. Pievieno sāli un samaisa pēc garšas. Gatavo garšvielu atšķaida sterilās burkās un pievienojiet tiem vākus. Saglabājiet gliemežnīcu ledusskapī. Pasniedziet ar gaļu un zivīm. Brīnišķīga apmešanās!
