Salāti "Desmit" - iecienītākie produkti visu gadu

Gatavošanās ziemā - tas ir nozīmīgs solis katru gadu, ir īpaša vērtība, un tajā pašā laikā, grūtības katrai ģimenei.

Šajā sarežģītajā sezonā ķermenis kā nekad agrākļoti nepieciešamo šķiedras, vitamīni un minerālvielas, kas abound visās dārzeņiem, augiem un saknēm. Audzē siltumnīcā ar saviem brāļiem, nav tik dabiski un veselīgi. Tāpēc ir daudz īpašs ziemas receptes: "Taste of augusta", "Valentin" salāti "Top Ten" konservu perfekti. Tās palīdz saglabāt noderīgas īpašības un garša visu komponentu, kas skaidri priecēs Jūsu mājsaimniecības vakariņām. Visi šie ēdieni sastāv no baklažānu, dāsni apdāvināts pēc būtības ar vitamīniem B1, B2, B5, C un PP, kā arī pektīnu un olbaltumvielu, kālija, dzelzs, magnija, kalcija un fosfora. Šis ir viens no visvairāk mazkaloriju dārzeņi, tāpēc to izmantošana var būt pārāk ierobežojoša. Tātad, mēs varam droši teikt, ka "desmit" salāti "Valentine" un "Taste of augusta" - ir viens no labākajiem risinājumiem, lai ziemas preparātu. Tos var izmantot ne tikai kā aukstā uzkoda, bet arī pievienot gaļas gatavošanas pēc karstās, Lagmana un citus ēdienus, kā arī sarežģītu rotāt ar labību.

Sagatavošana

Ja vēlaties salātus "desmit", recepte par tonoderīga detaļu noteikti iepriecinās Jūs ar savu vienkāršību. Jo tas nepieciešams tikai baklažānu, papriku, nogatavojušies tomāti un sīpoli ir vidēja izmēra, katrs augu no 10 gabaliem. Uzpildes cukurs, sāls, etiķis, ķiploku un attīrīts augu eļļa. Baklažānu sagatavot vispirms notīra kātiņus no, mana uzmanīgi, sagriež kubiņos vai roundels, un liekot to dziļā bļodā un dāsni sālītu traucēt roku, nospiežot viegli, ir kļuvusi rūgta sulu un sēklas. Mēs atstāt tos uz 20-30 minūtēm stūrī, un tikmēr sagatavo citus dārzeņus.

Sagatavošana

Salāti "desmit" ir jāiesina bankās iekšāgatavu formu, tāpēc dārzeņus vispirms izklāj kūkā mazā ugunī. Vispirms sagrieziet papriku, tomātus un sīpolus kubiciņos vai puslokos, smalki sagriež ķiplokus. Baklažānus mazgā zem tekoša ūdens plūsmas, lai sēkli plūst izlietnē kopā ar iegūto tumšo sulu. Tad viss kārtībā izlietā katlā noformējiet, sajauciet, pievienojiet sviestu, sāli un cukuru un sautējiet apmēram pusstundu vai četrdesmit minūtes, laiku pa laikam maisot. Un ka mūsu salātiem "Desmit" bija patīkama pikantu gaume, 10 minūtes pirms gatavības ielej 50 g etiķa. Un, kad mēs to izslēdzam, mēs pievienojam ķiplokus un karstā veidā mēs ieskaujam iepriekš sterilizētos burkās. Šajā receptē norādītajā daļā ir pietiekami apmēram 2 litru konteineri, bet, lai ietaupītu patēriņu, labāk tos sadalīt litrā. Tātad, garšīgi bagāti salāti "Desmit" ir gatavi ilgu ziemu. Jums būs tikai jāpārvērš kārbas un aptin tos uz pāris dienām pirms pilnībā atdziest, pēc tam paņemiet tos uz krātuvi. Šāds ēdiens netiks sabojāts vairākus mēnešus, jūs varat būt pārliecināts, tas nozīmē, ka tas viss ziemā piepildīs jūsu garšu.