Cik cep cepeškrāsnī vistas: padomi cāļu, cūkas, zivju cepšanai
Gaļas, zivju vai mājputnu sagatavošana ir diezgan sarežģīts process. Nepieciešamība pastāvīgi izskatīties, lai nebūtu sadedzināta vai nevārīta.
Tomēr ir lielisks veids, kā atbrīvoties no tāproblēmas. Šajā nolūkā ir jāizmanto tikai cepeškrāsns. Papildus stenča trūkumam un netīru ēdienu samazināšanai jums tiek garantēta maiga garša un iespēja veikt vēl vienu mājas darbu laikā, kad nākamais ēdiens tiek cepts.
Vienīgais jautājums, kas rodas, lietojot cepeškrāsni ēdiena pagatavošanai, piemēram, to pašu vistu, ir gatavošanas laiks.
Un šeit nākas glābt gan pieredzi, gan dažus padomus par to, cik daudz cepeškrāsnī ceptu vistas.
Viss pirmais ir atkarīgs no tā, kā jūs vēlaties gatavot vistu.
Ja jūs vienkārši pārklājiet vistas gabaliņus ar garšvielām,augu eļļa un ietīšana folijā, tad cepšanas laiks divsimt grādos būs apmēram stunda (atkarībā no cepšanas iekļaušanas no visām pusēm).
Ja jūs vēlaties kalpot visu vistu uz galda, tad, atkarībā no liemeņa lieluma, jāizlemj par to, cik daudz cepeškrāsnī cep ceļu.
Īpaši laba un delicious vistas, ja jūs cept,ievietojot citronu, apelsīnu un ābolu gabaliņus. Mizas virsū var berzt ar ķiploku, pipariem un skābo krējumu vai olu - lai iegūtu rupju krāsu un veidotu kraukšķīgu garoza. Tādā veidā veidots liemens, ko parasti iesaiņo folijā. Cik cep cepeškrāsnī cāli? Krāsns Laika līdzīgi Miracle ap pusotru stundu (vidējais apmērs vistu un temperatūra simt astoņdesmit grādiem).
Daudzas mājsaimnieces arī dod priekšroku cāļu cepšanaivienlaicīgi ar dārzeņiem un zaļumiem. Sānu traukā visi pieejamie dārzeņi un zaļumi: kartupeļi, sīpoli, tomāti, burkāni, pētersīļi, diļļi. Tas viss iederas ap iepriekš eļļotiem vistas garšvielām. Cik cep cepeškrāsnī cāli? Arī apmēram pusotra stunda, no kuras vienas stundas laikā vālei jābūt krāsnī zem vāka, un pēc tam - noņemiet pēdējo. Pateicoties šim preparātam, papildus taupītajai enerģijai tiek iegūts gatavs iespaidīgs ēdiens, kurā gaļa ir piesātināta ar zaļo smaržu un garšu, un dārzeņus - ar gaļas sulu.
Cūkgaļa tiek arī pagatavota tādā pašā veidā. Cepti dārzeņos un zaļumos, cūkgaļa kļūst vēl maiga un sulīga. Vienīgais, kas jāņem vērā, gatavojot teļa gaļu, liellopu vai cūkgaļu, - ka cepšanas laiks ir nedaudz lielāks nekā gatavojot vistu. Tātad atbilde uz jautājumu, cik daudz cepeškrāsnī cep ceļu, tieši atkarīgs no vēlamo gabalu lieluma un cūka vecuma. Ja tā būtu jauna cūka, laiks var būt no pusotras līdz divām stundām (divsimt grādos). Ja jūs saprotat, ka cūka ir pieaugušais, tad cepšanas laiks jāpalielina līdz trim stundām.
Lielisku garšu bauda arī zivis,cep krāsnī. Ja Jūsu ģimenē ir bērni vai arī jūs pats vēlaties diētas pārtikas vārīti, lai zivis kļūs par jūsu konstante noderīga delikatesi. It īpaši, ja tas tiek cepts folijā. Cik ilgi es cepšu zivis cepeškrāsnī? To var noteikt pēc pašu zivju lieluma. Maziem indivīdiem pietiek ar divdesmit minūtēm. Lielākiem - apmēram četrdesmit vai piecdesmit minūtes (ar nosacījumu, ka jūs veikt griezumu pāri aizmugurē). Tā kā ceptas zivis vienmēr ir mazliet kā vārīti, sākumā ir ieteicams sākt vārīšana slēgtā pelējuma vai foliju. Pēc zaudē pusei nepieciešamais laiks būtu atbrīvots no cokola formas vai izmantot foliju. Tad uz zivīm veidojas ļoti svaigs, kas ir tik mīlēja ar daudziem gardēžiem.
Īsi sakot, neatkarīgi no tā, kā jūs gatavojat: gaļu, zivis vai vistas, jums precīzi jāzina, cik daudz laika jums vajadzīgs. Un tad ēdiens, ko jūs gatavojat, būs skaists gan pēc izskata, gan pēc garšas.
