Kartupeļi vienotā veidā. Noderīgas īpašības, gatavošanas receptes

Ir zināms, ka vārīšana nav iespējamaiedomājieties bez dārzeņiem kā kartupeļu. Šim nolūkam ir piemērota pusšķidra, cieta un milzīga šķirne. No cietajiem bumbuļiem salātus izgatavo un apcep; Puscietais cepts ādā; no miltu maisījuma, zupas, klimpas un citas mellenes.

Kādas labās īpašības ir kartupeļi savā formā?

Ar viņa mizas palīdzību visi vitamīni unlietderīgas vielas. Saspiestu kartupeļu tvaiks, kas tiek sametināts formā, ir ļoti noderīgs, ieelpojot cilvēkus, kuri cieš no saaukstēšanās. Vīnogu kauliņu un salātu pagatavošanai vārīti gatavoti arī kartupeļi vienveidīgā veidā. Ir zināms, ka daudzi dietologi ieved diētu cilvēkiem ar nierēm vai sirds slimībām, cep kartupeļus uniformā. Šiem nolūkiem vislabāk piemērotas sarkanās šķirnes.

Šajā rakstā mēs runāsim par dažiem ēdieniem no kartupeļiem formā. Piemēram, šāda recepte.

Kukurūza ar tunzivīm

Šīs receptes gatavošanai vajagsagatavot četrus kartupeļi, 200 gramu tunzivju konservu, 150 g siera un sīpolu (maurloku), sāls, maltu melno piparu, vienu karoti majonēzes, 60 g Čedaras sieru (rīvētu).

Rūpīgi skalojiet kartupeļus, barojiet tosdakša vairākās vietās. Tagad iesaiņojiet katru bumbuļu salveti un cepiet mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu 15 minūtes, līdz tas ir pilnībā mīksts, pēc 7 minūtēm pagriežot. Tad nogrieziet kartupeļu galus un novietojiet tos malā. Pēc tam izņemiet mīkstumu ar karoti un ielieciet to konteinerā un ievietojiet kartupeļus atsevišķi. Tagad pagatavojiet malto gaļu no šīs celulozes, biezpienu un tunci, piparus, sāli, pievienojiet majonēzi un kārtīgi samaisiet.

Pildīt kartupeļus ar maltu gaļu, apkaisa uz augšurīvēts siers. Pēc tam pārklājiet kartupeļus ar sagrieztiem galiem un salieciet tos mikroviļņu krāsnī, kas nav ļoti dziļa. Piecas minūtes sagatavo kartupeļus tuniku ar tunzivīm pie pilnas jaudas (labi sasildē malto gaļu, bet sieram nevajadzētu izkausēt).

Kartupeļi vienoti cepti

Ņemt six kartupeļu bumbuļi četri ēdamkaroti majonēzes, 100 g rīvētu cieto sieru, maltu melno piparu, sāli eļļošanai - augu eļļa.

Rūpīgi izskalojiet kartupeļus, nosusiniet un vāriet vienveidīgā veidā. Tad katrs kartupelis sagriezts divās daļās un no tā izņem celulozi.

Apvienojiet to ar rīvētu sieru, majonēzi,pipari un sāls. Rūpīgi samaisa visu masu. Tad to piepilda ar kartupeļu pusēm un ievieto cepšanas traukā, uzklāta ar augu eļļu. Tagad sūtīt trauku uz iepriekš uzkarsētu krāsni 20 minūtes (temperatūra 180-200 grādi).

Pilnībā pagatavots ēdiens ar svaigiem dārzeņiem.

Cepti pildīti kartupeļi uniformā

Ņem astoņus vidēja lieluma kartupeļus, 200gramu bekona, 100 gramus rīvētu sieru, divus dzeltenumus neapstrādātā veidā, 100 gramus sviesta, vienu ēdamkaroti citronu sulas, svaigas pētersīļus, augu eļļu, sāli pēc garšas.

Kartupeļu bumbuļi pēc mazgāšanas rūpīgi jānomazgāpapīra dvieli vai salveti. Ja vēlaties, sajauciet augu eļļu ar sāli, lai pievienotu ķiplokus aromātam. Tagad katrs kartupelis tiek samalts ar iegūto maisījumu. Uzkarsē cepeškrāsni (200 grādi) un cep savus kartupeļus, līdz gatavs (pusotras stundas). Pēc tam noņemiet, atdzesējiet un viegli salieciet kartupeļus uz pusēm, pēc tam izņemiet to ar karoti. Nedaudz sāls.

Cepiet kartupeļus, pievienojiet izkausētu sviestu, saberzti dzeltenumi un sajauciet ar citronu sulu, sāli. Ja vēlaties, varat sauļoties ar savām iecienītākajām garšvielām.

Sagrieziet bekonu mazos kubiņos, apcepiet to līdzKraukšķīgā garoza garnele un sajauciet ar gatavo kartupeļu pastas. Sāciet ar tādu kartupeļu masu, ielieciet tos uz cepšanas paplātes un apkaisa ar rīvētu sieru. Cep trauku, līdz apmatojums izdala sārtumu.

Nomazgājiet svaigus pētersīļus, sasmalciniet to un apcepiet ēdienu pirms pasniegšanas.