Hercules - putra, veselīga veselībai

Hercules (putra) - tā ir tā pati auzu pārslu. Pirms 1000 gadiem BC šis putraimi bija zināmi Romā un Grieķijā. Tomēr viņa neguva tik veiksmīga, kā tas ir tagad, tas tika uzskatīts par neēdamu produkts un audzē kā lopbarības vajadzībām. Izcelsmes Hercules sākās Skotijā. 13.gs. Skotu gatavoti no auzu šķirnes buljons tika pievienots dārzeņu sautējums, un dažreiz ar gaļu uz sāta sajūtu.

Nedaudz vēlāk, 16. gadsimta sākumā - šajās dienās,kad Skotijas izlīgums pārvietoti uz Ameriku, auzu zupa tika pārveidota par garšīgu biezputru, pavāri sāka veidot aizraujošas kulinārijas gardumus un receptes, kas bija apaudzis ar tradīcijām un leģendām. Viena no šīm leģendām stāsta, ka tad, kad gatavošanas biezputru tas jāsamaisa tikai labo roku, kas pārvietojas pulksteņrādītāja virzienā, tā, lai piesaistītu tumsas spēku. Dzeriet šo ēdienu ar aukstu pienu.

Skotijas katru dienu gatavo auzas, bet iekšāAnglija tās tikai baro zirgus. Bet ne uz ilgu laiku - pēc kāda laika auzu (putra auzas), ir plaši izmantots Anglijā un Amerikā. 1877.gadā amerikāņu kompānija izplata auzas, ir izstrādājusi jaunu metodi griešanas auzas ar tvaiku, un līdz ar to saņēma pārslas (Hercules) pārslas, kas ir tik mīlēja ar Krievijas iedzīvotājiem.

Kā jūs zināt, šis graudiņš ir ne tikai ļoti barojošs,bet ļoti noderīga zarnas darbotos pareizi. To novērtē tās vērtīgo īpašumu - zemāks holesterīna līmeni asinīs. Kā dietologi iesaka šī putra ir vislabāk ēst brokastīs, jo tas satur daudz ogļhidrātu, tāpēc augstu kaloriju maltīti. Lai samazinātu savu kaloriju saturu, jums ir nepieciešams gatavot auzu ūdenī, nepievienojot eļļu.

Hercules ir pieņemama cena Krievijā. Bet, neskatoties uz tā lietderību, kaut kāda iemesla dēļ daudzi cilvēki, un jo īpaši bērni, to nav apmierināti. Uz auzu pārslu biezputēm ir kļuvusi jauka, mēs parādīsim nedaudz iztēli.

Daži teiks: "Kāpēc izgudrot pārdodot biezputru ar dažādām piedevām, kas veikalos?" Neapšaubāmi, gatavu maisījumu no vienkāršākais veids, kā gatavot - piepildīta ar karstu pienu vai ūdeni un ēst veselībai. Tas var būt, taču daudz garšīgāka, auzu pārslu biezputra, vārīti mājās ar dabas ogām un augļiem ar dabīgo pienu.

Bērnu ķermenis īpaši nevēlas pildīt konservantus un mākslīgās piedevas, tāpēc atveriet nedaudz laika un eksperimentējiet ar krustu pats.

Un mēs jums parādīsim, kā pagatavot biezputru, lai tas būtu noderīgs un garšīgs.

Milzu biezputra ar augļiem

Sastāvs:

• auzu pārslu 100 gr;
• piens 400 g;
• banāns;
• ābols;
• oranžs.
• sviestu, cukuru, sāls šķipsnu.

Kad piens sāk vārīties, ieliet pārslas un vāra, maisot, ne vairāk kā 10 minūtes, tad pievieno sāli un cukuru. Atstājiet to 3-5 minūtes.

Put krējuma eļļu. Atšķaidīta ābolu sarute ar banānu. Izgrieziet apelsīnu mazos kubiņos. Augļu sortimentu, lai pievienotu porcijai, jūs varat ielejiet medu uz augšu vai apkaisīt ar rīvētu šokolādi - laizīt pirkstiem!

Hercules - putra, pievienojot žāvētus augļus

Nepieciešamie produkti:

• auzu pārslas 200 g;
• piens un ūdens 300 g;
• olīveļļa;
• žāvētu augļu maisījums: žāvēti aprikozes, datumi, vīģes, plūmes, rozīnes;
• cukurs, sāls.

Piens pusi ar ūdeni vārītas un ielej tajāHercules. Kaut arī gatavojot pārslas, sagatavojiet žāvētus augļus. Labi nomazgā un sagriež (izņemot rozīnes), gabalos, un pievienot putra ar cukuru un sāli. Tumble apmēram 10 minūtes. Kad biezputra ir gatava, pievienot tam nedaudz olīveļļas dot pikantu garšu.

Atcerieties, ka vienā auzu miltu porcijā ir ¼daļa no dienas šķiedru daudzuma, un ir zināms, ka tas veicina zarnu trakta normalizāciju. To var lietot, lai novērstu disbiozi un meteorismu. Arī putra ieteicama cilvēkiem ar sirds slimībām, kas cieš no gastrītiem un kuņģa čūlas. Tajā iekļautie antioksidanti uzlabo imūnsistēmas darbību, graudaugu šķiedras attīra ķermeņa smagos metālus un toksiskas vielas.