Piena zupas receptes par delicious brokastīm un pusdienām

Zupas var pagatavot ne tikai dārzeņu vaigaļas buljonu, bet arī pienu. Krievijā viņi bieži pievieno nūdeles un dažādas labības, kā arī Eiropā populārus piena dzērienus ar dārzeņiem un jūras veltēm. Pirmā iespēja ir laba brokastīm, otra ir piemērota vieglām, bet sātīgām pusdienām. Noteikti izmēģiniet piena zupas receptes, kas piedāvāti šajā rakstā - jūs nenožēlosiet.

Mīļākā bērnības zupa

Sāksim ar tradicionālajiem krievu ēdieniem, kasvienkārša un pieejama visiem. Piemēram, piena nūdeles zupa, kuras recepte ir aprakstīta tālāk, prasa tikai divas galvenās sastāvdaļas un ne vairāk kā 10 minūtes no sava laika. Par 2 standarta porcijām ņem 350 gramus piena un 6 karotes plānas un īsas nūdeles. To var aizstāt ar makaronu burtu formā, kas bērniem pieprasa, vai spirāli. Piena vārīšana, ielieciet nūdeles, pievienojiet sāli un cukuru pēc garšas. Pagatavojiet apmēram 7 minūtes, laiku pa laikam maisot. Ieliet zupa uz plāksnēm, virsū ar karoti sviestu, medu vai ievārījumu.

Delicious alternatīva piena putru

Ja jūs izvēlaties labību, tad šeit ir vieglipiena zupa ar griķu, rīsu vai prosa recepte. Vāra pienu. Atsevišķi pagatavojiet līdz pusgatavai ar nelielu sāls daudzumu. Apvienojiet sastāvdaļas, vajadzības gadījumā pievienojiet cukuru un eļļu. Pagatavojiet 5-8 minūtes, izslēdziet siltumu un ļaujiet zupai gatavot vēl 3-4 minūtes. Pasniedziet kā trauku ar nūdelēm.

Vienkārši nenotiek!

No brokastīm mēs ejam vakariņās. Un šeit mēs saņemsim Eiropas receptes piena zupām. Pirmais ēdiens ir ar kartupeļu pelmeņiem. Mēs varam teikt, ka tas ir sagatavots dažu minūšu laikā. 500 gramus kartupeļu mizas un režģa. Nospiediet to un iegūto sulu ļaujiet to pagatavot, līdz atdalās ciete. Apvienojiet to ar rīvētu kartupeļu, sāli un iegūto masu, veidojot nelielas bumbiņas. Vāra tos vārošā sālītā pienā līdz vārīšanai. Pasniedziet ar sasmalcinātām pistācijām.

Apelsīnu ķirbju zupa

Vai jūs vēlaties kaut ko vairāk apmierināt? Padariet piena ķirbju zupu. Lai to izdarītu, 500 gramus saldo ķirbju miziņu un sagriež nelielos kubos. Kūkā izkausējiet sviestu un iztīriet ķirbi 5 minūtes. Ielejiet 2 glāzes karstu pienu, pievienojiet sāli un cukuru pēc garšas un pagatavojiet 15 minūtes. Ielieciet 2 ēdamkarotes mannas, neaizmirsti to samaisīt. Padarīt zupu uz vārīšanās, pēc tam izslēdziet siltumu un vāra uz vāka uz vēl 15 minūtēm. Tas ļaus ēdienam gatavot un atklāt visas sastāvdaļas garšu.

Jūras veltes ar pienu: neparastas, bet garšīgas

Kā jau minēts, Eiropā receptes ir populāripiena zupas ar jūras veltēm. Piedāvājam gardas krēmzupas ar lašiem un garnelēm. Apkalpošanai 3-4 cilvēkiem būs nepieciešams vidēji laša filejas gabals un 10-12 lielas garneles. Zivis cep cepeškrāsnī un gatavo garneļus 2 minūtes. Uzvāriet 3 tases piena, ielieciet lašus mazā kafijas mērcē, pagatavojiet 5 minūtes. Tad ielieciet garneļus, pievienojiet 3 ēdamkarotes krējuma siera Philadelphia, ja nepieciešams, sāls. Ļaujiet zupai vārīties un turpiniet gatavot vēl 5 minūtes. Gatavu zupu mērci sagrieziet ar tējkaroti krējuma siera un sasmalcinātu zaļumu. Šis ēdiens ir paredzēts amatieriem, bet viņš to novērtēs.

Izmantojiet piedāvātās piena zupa receptes, lai dažādotu diētu, jo īpaši aukstā sezonā. Brīnišķīga apmešanās!