Mēs sagatavojam kūku, kas izgatavots no pīta maizes

Pīta maizes kūka ir skaistavienkārši. Galvenais ir ievērot visas recepšu prasības un iegādāties vajadzīgās sastāvdaļas. Šāds vienkāršs, bet vienlaikus atbilstošs ēdiens būs ideāla uzkoda jebkuram galdam (ģimenei, svētku).

Pakāpeniska recepte no pīta maizes pagatavotas uzkodas

Lai veiktu šādu uzkodu, jums nebūs nepieciešams daudz laika, ne daudz produktu. Tas ir izgatavots no vienkāršām sastāvdaļām, kas pieejamas ikvienam.

Tātad, lai patstāvīgi ceptu uzkodas no pita maizes, jums ir nepieciešams iegādāties šādus produktus:

• Armēņu lavasa plānas - 2-3 gab. (pēc saviem ieskatiem);
• svaigi spinātiņi nav ļoti lieli - apmēram 550 g;
• sīpoli ir rūgta - apmēram 350 g;
• krējums svaigi biezs - apmēram 100 g vai 4 lieli karotes;
• siers jebkura (ņemt cietās šķirnes) - apmēram 100 g;
• saulespuķu eļļa bez raksturīga smarža (t.i., rafinēta) - apmēram 80 ml;
• Sāls un sasmalcinātu pipari - pievienojiet savai iecienītībai.

Pārstrādes sastāvdaļas

Kūka, kas pagatavota no pīta maizes, tiek veikta diezganvienkārši. Vispirms jums ir jāpārstrādā visas sastāvdaļas. Gurķu sīpoli tīra un nogriež pusi gredzenus, un svaigus šampinjonus skalo un sasmalcina plānās šķēlēs.

Arī atsevišķi berziet cieto sieru uz mazāko kumode.

Attiecībā uz pita maizi, to noņem no iepakojuma un sagriež vienā un tajā pašā loksnē, kas ir samērojams ar izmantoto cepšanas trauku.

Uzpildes sagatavošana

Uz pīķa pagatavotas uzkodassmaržīgs, pildījumu to cep pannā. Trauki tiek stingri uzsildīti uz plīts, un tad ielej eļļu. Turpiniet sīpolu pusi gredzenus un nedaudz mazuļi.

Pēc pāris minūtēm dārzeņos tiek pievienotas iepriekš apstrādātas sēnes. Tie tiek apcepti kopā ar sīpoliem līdz sarkanai un maigumam. Tajā pašā galā sastāvdaļas piparmēt un sālītas.

Kad produkti ir pilnībā grauzdēti, tos noņem no plāksnes un atdzesē. Nākotnē ceptas sēnes tiks maltas maltas gaļas.

Mēs veidojam uzkodu produktu

Kā veidot uzkodu tortu no lavasar sēnēm? Šim nolūkam ir jāizmanto veidlapa, saskaņā ar kuru miltu produkts tika sagriezts. Viena lapa no pita maizes tiek izlaista bļodā, un pēc tam tas ir dāsni iemasēts ar sēņu pildījumu. Šādas darbības tiek veiktas, kamēr visi produkti ir izsmelti.

Tā kā pēdējais kūka slānis obligāti jādara lavash. Tas ir labi piesūcināts ar svaigu skābu krējumu un pārkaisa ar cietu sieru, kas sarīvē uz mazas režģa.

Cepšanas process cepeškrāsnī

Uzkodu torte no pita maizes cept krāsnī navseko. Pēc veidošanās tas tiek novietots labi apsildāmā skapī un tur to tur, līdz siers ir pilnībā izkusis (apmēram 5 minūtes). Tajā pašā laikā uz produkta virsmas tai vajadzētu veidot skaistu un patīkamu glancētu cepuri.

Kā pasniegt uzkodu pie galda?

Tiklīdz kūka virsmas kūtsmēsls kūst,Produktu izņem no krāsns un nedaudz atdzesē. Pēc tam uzkodu kūka tiek sadalīta daļiņos un labi novietota uz plakanas traukā. Pirms pasniegšanas svētku galdam, šo ēdienu jāapskaita ar svaigiem sasmalcinātiem zaļumiem un sīpoliem.

Noderīgi padomi

Kā jūs varat redzēt, gatavojot uzkodu kūku nolavash nav nekas sarežģīts. Jāatzīmē, ka šādu ēdienu var izgatavot ne tikai ar šampinjoniem, bet arī ar citu sēņu izmantošanu. Turklāt dažas mājsaimnieces izmanto kā pildījumu gaļas vai vistas malto gaļu. Tomēr šajā gadījumā gatavā ēdienreize kļūst ļoti līdzīga slinks lazanja. Lai gan no tā viņa lieliskā garša un nepārspējamais aromāts nemainās.