Rāce: recepte receptei
Kopš seniem laikiem ēdiena gatavošanā tiek izmantotas rāceņi. Trauka recepte (un ne viens), kas ietver šo dārzeņu, mēs iesakām izpētīt šajā rakstā.
Receptes ar rāceņiem ar fotoattēlu un soli pa solim sniegtos norādījumus
Kas nav gatavs no rāceņiem - graudaugiem, zupām, sautējumiem, kotletēm, salātiem. Apsveriet dažu ēdienu recepti.
Rāceņi: sviestmaižu masas recepte
Sastāvs: 2 vidēja rāceņi; pāris ēdamkarotes sviesta sviesta, 100 gramu sulas siera, sasmalcinātu zaļumu.
Soli-pa-solim instrukcija:
1 solis
Rāceņus vajadzētu mazgāt, notīrīt un sagriezt plānos gabaliņos.
2. solis
Sagatavojiet pildījumu. Sviestu sajauciet ar zaļumiem, šķēlēs kausētu sieru. Tam jābūt homogēnai masai bez gabaliņiem.
Solis 3
Tad ir divas iespējas: vai rīvētu rāceņu uz rīves un sajauciet ar pildījumu, vai uzlieciet plānu šķēle dārzeņu uz maizes un uz augšu novietojiet pildījumu. Turklāt jūs varat izrotāt sviestmaizi ar āboliem vai sasmalcinātiem riekstiem. Izrādās noderīgs un ļoti garšīgs ēdiens, kas novērtēs visus laba uztura dalībniekus.
Rāce: recepte salātiem ar ogām 
Pietiek ar vienkāršiem un ļoti vitamīniem bagātiem salātiem.pavārs, kam ir šādas sastāvdaļas: vairāki rāceņi, puse glāzi dzērvenes vai jāņogas (jūs varat būt kopā), cukuru vai medu. Ja vēlaties, pievienojiet ķimenes vai dilles. Rāceņu vajadzētu mazgāt, notīrīt. Paceliet vai sagriež plānās plātnēs. Apvienojiet ogas un sajauciet ar rāceņiem. Piepildiet ar cukuru vai medu.
Rāce: recepte zupai
Šī sagatavošanas metode ir zināma no vecāsreizes. Parasti viņi gatavoja šo zupu par badu. Sastāvdaļas: 2-3 rāceņus ar topi, nelielu burkānu, litru ūdens, vairākus karotes saulespuķu eļļas, sāli un pāris karoti marmora pērļu.
1 solis
Atdaliet rāceņus no galotnēm. Skalojiet un sautējiet zaļumus. Mizu un sagrieziet burkānus un rāceņus sloksnēs.
2. solis
Perlovsku mazgā un iemērc pāris stundas. Tad ielej ūdeni un uzvāra. Ielieciet zupa kartupeļus, topi, burkāni. Salt un atkal uzvāra. Atstāj ievilkties zupa ar vāku slēgts uz 20 minūtēm.
Receptes no rāceņiem multivarkā: zupas zemnieks
Atkal liesa ēdiens. Pavārs to modernā iespējamajā veidā, izmantojot multivarku. Sastāvs: 2-3 rāceņi, rutabagas root puse, puse tase brine kāpostu, sīpolu, pētersīļu maz root, ķiploku (1-2 gabaliņi) par cepamajā eļļā, sasmalcinātas dilles.
1 solis
Iestatiet funkciju "Cepšana". Sildiet eļļu, ietaupiet tajā sīpolus un pētersīļu sakni (iepriekš sasmalcinātas).
2. solis
Multivarka bļodā novietojiet pulētas unsasmalcinātas rāceņi un rukukvu. Cep mazliet. Tad lieciet verdošā ūdenī un sālījumā no kāpostīm. Iestatiet funkciju "Quenching" stundu un pagatavojiet līdz mīkstinātiem dārzeņiem.
Solis 3
Dažas minūtes pirms procesa beigāmPagatavojiet zupu ar rīvētu ķiploku. Apkaisīt ar zaļumiem un kalpot. Ja jūs gatavojat ēdienu nevis laikā, kad tas tiek pasniegts, jūs varat aizstāt parasto ūdeni ar gaļas buljonu un pasniegt zupu ar skābo krējumu.
Rāceņš: recepte ar mērci
Labs trauks būs rīvkoka krēmsmērci. Sastāvdaļas: 3-4 mazas šķēlītes, 4 vistas olas, pāris cukura karotes, pusi glāzes krējuma (piens). Rāceņu mazgāšana, tīra. Vāra dārzeņus šķēlēs pusi centimetru bieza. Vāriet ūdenī, nepievienojot sāli. Iemaidiet to šķīvī. Padariet mērci. Dzērveņu dzērienus sasmalcina ar cukuru, ielieciet krējumu un sautējiet sautē, līdz tā ir bieza. Tad sajauciet maisījumu un ielejiet putotus proteīnus. Reņģu mērci un kalpot kā trauku vai pašpalīdzošu ēdienu.
