Salāti no sirds - oriģināli un garšīgi

Sirds jau sen tiek uzskatīta par īpašusastāvdaļu, jo tas nebija tādā daudzumā kā, piemēram, gaļa. Mūsdienās situācija ir nedaudz mainījusies, un mums šis produkts ir daudz pieejamāks. Varbūt tāpēc šodien sirds ir sastāvdaļa, kas atrodama daudzos ēdienos. Bet, kad šāds produkts ir pie rokas, jūs neviļus sākat domāt par to, kas būtu tik neparasts no tā gatavot. Lai jūs par šo jautājumu vairs nedomājat, iesakām izvēlēties kādu no piedāvātajiem salātiem, ko jūs noteikti vēlēsities.

Sirds salāti ar plūmēm

To sastāvdaļu saraksts, kas būs vajadzīgas šai salāti:
• divas cūkgaļas sirdis
• simts gramu cieta siera
• burkānu pāri
• piecas olas
• divi simti gramu plūmju
• divi sīpoli
• majonēze (ja nepieciešams)
• augu eļļa apcepšanai
• sāls, cukurs un etiķis (pievēršanās jūsu gaumei)
• silts ūdens

Kā sagatavot šo salātu no sirds:

1. Vispirms rūpīgi nomazgājiet sirdis un vāra tos sālītā ūdenī.
2. Paralēli pagatavojiet olu. Pēc tam tos atdzist un sagriež mazos kubiņos.
3. tīrs sīpolu un sagriež pusgredzeniem un pēc tam uz kodināšanas etiķi ar pievienoto karsta ūdens, sāls un cukura.
4. Burkāni ir piemēroti mazgāšanai, tīrīšanai un sagriešanai plānās sloksnēs (jūs varat tos tikai sarīvēt). Tad maisa to augu eļļā.
5. Tvaicējiet žāvētas plūmes un sagrieziet to mazos gabaliņos.
6. Vārītas sirdis arī sagriež mazos gabaliņos.
7. Siera berze tiek uzvilkt uz rīvdēļa (ja vēlaties, jūs varat uz vidēja vai sekla).
8. Sajauciet olas, sirdis, plūmes un sieru. Tad pievienojiet visus pārējos produktus un labi nokļūstiet ceļā.
9. Galu galā sautējiet ar majonēzi, un jūs varat pasniegt uz galda.

Ja jūs vēlaties padarīt patīkamu pārsteigumu saviem mīļajiem un, lūdzu, viņiem ar kaut ko garšīgu, tad sagatavojiet salātus no sirds, kuru recepte mēs jums piedāvāsim.

Salāti ar liellopa gaļu ar valriekstiem

Nepieciešamie produkti:
• mārciņa no liellopa gaļas sirds
• 250 gramus marinētu sēņu
• viens sīpols
• divas ķiploku krustnagliņas
• simts gramu siera
• majonēzes iepakojums
• 50 grami riekstu
• viens sarkans paprika
• daži apstādījumi

Gatavošanas process:
1. Vāra sirds nedaudz sāļā ūdenī apmēram divas stundas. Pēc tam to sagriež mazos gabaliņos.
2. Notīriet sīpolu un sagriežiet plānos gredzenos. Pēc tam nedaudz sautējiet uz saulespuķu eļļas.
3. sēnēm jābūt mazām. Ja tas ir liels, tad labāk to sasmalcināt.
4. Mēs berzējam sieru uz ēsma.
5. Ķiplokus sasmalciniet ar nazi.

Šis saldo salāti ir labāk sagatavoti slāņos (lai gan jūs varat vienkārši sajaukt un sautēt ar majonēzi):
1 slānis - kaltēta sirds
2 slānis - cepti sīpolu gredzeni
3 slānis - sēnes
4 slānis - rīvēts siers
5 slānis - majonēze ar ķiploku.
Pēdējais slānis ir dekorēts ar gabaliņiem piparu, zaļumiem un pārkaisa ar riekstiem
Ja sastāvdaļas paliek, jūs varat atkārtot visus slāņus kārtībā.

Ja jums nav daudz laika, lai iepirktossalāti, bet tajā pašā laikā jums ir nepieciešams kaut ko izturēties pret viesiem, pēc tam sagatavojiet nākamo salātu no sirds. Tas atšķiras ar to, ka tas neprasa īpašas sastāvdaļas un ir viegli sagatavojams. Kaut arī sirdis tiek pagatavotas, jūs varat viegli vadīt maratāžu dzīvoklī un nodot sevi kārtībā, bet viesi paliks izsalkuši.

Salāti ar vistas sirdi

Par šo salāti jums būs nepieciešams:
• mārciņas cāļu sirdīs
• viens sīpols
• Viena ēdamkarote 9% etiķa
• majonēze
• sāls
• pipari

Salātu sagatavošanas process:

1. sirds vāra viegli sālītā ūdenī, un pēc tam sagriež plānās strēmelēs vai šķēlītēs (vadoties pēc savas gaumes).
2. sagrieziet sīpolus daļēji gredzenos un pievienojiet tam etiķi un ūdeni. Apņemamies apmēram piecas minūtes un apvienosimies.
3. Sajauc sirdis ar sīpoliem, sāli, pēc tam piparus un sajauciet ar majonēzi.
4. Mēs nedaudz salātu nedaudz (vismaz pusstundu).

Mēs ceram, ka starp mūsu receptēm esat pārliecināts, lai atrastu salāti sirdis, kas jums patīk, un kļūt būtisks atribūts jūsu svētku galda. Brīnišķīga apmešanās!