Sātana sēne. Kādas briesmas slēpjas "meža īpašībās"
Mykologi nosacīti apzīmē sātana sēnītesneēdams. Ar lielu, termiski, protams, jūs varat atbrīvoties no kaitīgām vielām, bet ar rūgtu garšu nekas nevar tikt galā. Tāpēc tā lietošana pārtikā ir gandrīz neiespējama. Visticamāk tieši šo garšas īpašību dēļ sēņu atlasītāji ar šo nosaukumu ir apzīmējuši "meža iezīmi". Galu galā, senos laikos sēnes gatavojās "garšot", viss tika izmēģināts tieši uz vietas un neapstrādātā veidā. Un dubultā, kas organizēja šādu aromatizējošu "pārsteigumu", nevarēja paļauties uz vairāk nekā sašutumiem.
Meža velns, viņš ir sātana sēne - indīgsdubultā cēls un visas vēlamās baltas sēnes, un nedaudz mazāk kā ozols. Parasti amatieru kopumā ir diezgan grūti atšķirt neēdamas sēnes, un vēl divkāršojas. Mēs noskaidrosim atšķirības, lai netiktu sabojāt visas ēdiena garšu ar vienu sēni, bet arī lai izvairītos no spēcīgākās saindēšanās briesmām.
Apdzīvo sātanisko sēni jauktos, lapkokosun skujkoku meži, parasti dienvidu reģionos. Savukārt vislielāko klasteru parasti vēro kaļķu, dižskābaržu un ozolu mežos. Viņš pavasara vasaras beigās, no jūlija līdz septembrim, pavisam nedaudz. Labākā attīstība tiek panākta augsnē, kas bagāta ar kaļķiem.
Kā atšķirt sātanu sēņu. Apraksts:
Cepure ir spilvenu formas forma, gludadiezgan mīksts. Diametrs parasti ir 8 cm. Reti, bet ir paraugi ar diametru 30 cm diametrā. Āda ir sausa, samtaina, nedaudz gļotne mitrā laikā, ar ilgstošām lietām, vāciņš ir pārklāts ar gļotām. Krāsa ir brūni pelēka vai olīvu pelēka ar vāji atzītu zaļo nokrāsu. Sātana sēne ir apveltīta ar vāciņu ar sarkanām malām un plašu cauruļveida slāni. Spores pulverim ir olīvu krāsa. Mīkstums ir diezgan blīvs, gaiši dzeltenā krāsā. Meža līnijas īpatnība ir tā, ka tūlīt pēc sagriešanas miesa sāk sarkt, un pēc tam tā iegūst zilu un pēc tam zaļu krāsu. Celulozes garša ir salds ar nepatīkamu smaku. Sēņu kājām ir arī atšķirīgas pazīmes. Tas ir biezs, tuberiforms, dzeltenīgs, dažreiz ar oranžu nokrāsu un sarkano acu rakstu. Tuvāk pie zemes, pēdu krāsa jau ir ķieģeļu. Augstums parasti ir no 5 līdz 15 cm, bet platums - līdz 10 cm.
Cik stipra ir sātana saindēšanāssēnītes? Simptomu aprakstu var atrast daudzās atsauces grāmatās, un tie ir raksturīgi saindēšanai ar daudzām indīgām sēnēm. Iedarbības pazīmes ir šādas: vemšana, caureja, slikta dūša un citi kuņģa un zarnu trakta traucējumi. Svaidītā sātana sēne garantē diezgan ilgstošu nepārtrauktu vemšanu, ko ir ļoti grūti apkarot. Bez noteiktas termiskās apstrādes saindēšanās varbūtība ar šo sēnīti ir maksimāli augsta. Tomēr toksīnu daudzums, ar kuru sātana sēne ir "apveltīta", ir tik liels, ka pat ilgstoša ēdiena pagatavošana vai grauzdēšana negarantē negatīvu seku neesamību, ja to lieto pārtikā.
Kā atšķirt "meža līniju" (sātanisko sēņu) no viņa cēlo brāli?
Pirmkārt, indes dubultā pēda ir biezākaun tam ir pilnīgi atšķirīga caurules slāņa krāsa. Ja rodas šaubas, ir vērts sasmalcināt miesu. Ja pēc griešanas tas sāk zaļot un pēc tam parasti kļūst zils, tas liecina par to, ka jūs saskārāties ar sātanu satanā sēnītei, kas ir indīga un ļoti nevēlama ēšanas nolūkā. Sēņu celulozes iegriezums vienmēr ir balts, un šim cēlnieciskajam produktam ir sava nosaukuma nosaukums.
Tagad, bruņojušies ar jaunām zināšanām, jūs varat droši doties uz sēnēm, jo izredzes sabojāt visu trauku rūgta vienu "dāvanu" samazinājās. Brīnišķīga apmešanās!
