Tomātu "eži" ar ķiploku ziemai - viena no mājas saglabāšanas receptēm
Neesmu pārsteigts par vārdu. Tomātu "eži" ar ķiploku ziemai - tikai viena no mājas receptēm garšīgu un veselīgu saglabāšanu. Un visi var gatavot uz to, pat visvairāk iesācēju, saimniece. Nu, vai tie ir intriģēti? Tad mēs sākam!
Tomāti "eži" ar ķiploku ziemai: receptes pamata
Nebaidieties uzreiz: nekas grūti izdarāms. Vienkārši paņemiet: piecus kilogramus tomātu, vairākas ķiploku galvas, cukuru un sāli, etiķi - un jūs varat sākt aizraujošu nodarbību. Mēs ceram, ka šī recepte varēs palūgt aukstā sezonā, kā arī mīļajiem, kā arī viesiem, kuri skrietos, lai siltos. Vai varbūt tomāti "eži" ar ķiplokiem ziemai tiks izmantoti kā lieliska un garšas uzkoda karstos dzērienos? Kas zina
Sagatavot un salocīt - tas ir vienkārši!
- Tātad, ņem tomātus nav pārāk liela izmēra, bet ne pārāk mazs, - piemēram, ķiršu netiks piemērots. Tie ir mazgāti prom no pakaišu un netīrumiem un noslaukot sausu ar virtuves dvieli.
- Ķiploku sagatavošana. Tas ir tikai, ka tas prasīs daudz. Notīriet zobus un sagriež tos salmu vai mazu brusochkov veidā.
- Tad katrā tomātos mēs izdarīsim mazus caurumus (starp citu, labāk ar koka zobu bakstāmais palīdzību ir jāuzņem cietie, mīkstos tomāti, tad pīrsings caurumi neņem daudz laika un piepūles).
- Šajās punkcijās rūpīgi ievietojiet salmiņu no ķiplokiem.
- "Hedge" veikals (atkal, maksimālikārtīgi) sterilizētā triplikātos (jūs varat, protams, izmantot mazāk apjoma). Nelieciet un nelauziet ķiploku spalvas-ērkšķus. Starp citu, šajā brīdī, jūs varat ievadīt un garšvielas, bet pamata recepte - frills bet ķiploku!
- Tagad mēs gatavojam marinādi. Uz litru ūdens mēs ieviešam trīs lielus karotes cukura, vienu - sāli, nedaudz etiķa. Marinādē ir vārīti un ielej traukus ar tomātiem un ķiplokiem. Pēc piecām minūtēm marinādei jādodas no jauna un atkal vārī.
- Atkal ielejiet šķidrumu burkās. Tagad jūs varat apgāzties. Starp citu, ir diezgan ērti izmantot skrūvējamu vāciņu. Izmēģiniet - tev tas nebūs nožēlojams! Un nebūs vajadzīgas uzpildes mašīnas. Ir nepieciešams izvēlēties tikai vītņotu trauku mājas izstrādājumiem, un šis process būs ievērojami atvieglots. Marinēti tomātu eži ar ķiplokiem ziemai kļūs par iecienītāko ģimenes uzkodu visos gadījumos. Tāda yummy - jūs nevarat apstāties!
Zaļie eži ar burkānu zobos!
Šī kulinārijas recepte tomātiem "eži" arZiemassvētku ķiplokus realizē ar burkāniem, ķiplokiem un zaļajiem tomātiem (īpaši tas attiecas uz tiem, kam ir sava vietne). Rūpnieciskais gabals ir vienkāršs, neprasa daudz pūļu un naudas, bet ziemā tas ir garšīgs un pikants - labākā uzkoda aukstumā.
Sastāvdaļas
Atsauksmes par tomātiem "eži" ar ķiploku ziemaitikai visizdevīgākais. Viņi saka, ka spilgti burkānu šķēles, kā arī sniega balti ķiploku gabali izskatās skaisti zaļie tomāti. Saskaņā ar daudziem degustētājiem, ziemā svētku galds ir atradums, pat dekorēšanai it īpaši nekas nav nepieciešams. Jā, recepte paredz sterilizāciju. Labāk ir iespiež trauku burkā ar litru ietilpību, bet varat izmantot dažādus traukus.
Lai sagatavotos, mums ir nepieciešams: Zaļie tomāti ir vidēja izmēra - trīs kilogramus, daži vidēji burkāni, ķiploki galvu, vairākas groziem dilles (novietoti tieši bankā), lauru lapas, smaržīgos piparus un melno piparu zirņus, pāris sīpolu.
Marinādei nepieciešams lietot pusi tases sāls, glāzi cukura, glāzi etiķa 9%, ūdens (3 litri).
Ēdienu gatavošana ir vienkārša!
Ziemā redzēsiet, zaļie tomāti "eži" ar ķiplokiem un burkāniem - lielisks un viegli sagatavojams ēdiens.
- Ķiploki ar burkāniem, sagriezti sloksnēs vai pārāk lielas šķēles. Starp citu, tiem nav jābūt ļoti plāniem, jo tos nebūs ērti ievietot tomātos.
- Zaļie tomāti atbrīvot no kātiņiem, rūpīgi nomazgāt un tad farshiruem burkānu un ķiplokus, pīrsings vietu šī koka zobu bakstāmo.
- Iepriekš sagatavotajās burkās mēs iesim dilles, garšvielas, tad pildīti tomāti.
- Piepildiet ar vārītu marinādi. Mēs ieliekam sterilizētu traukā ar karstu ūdeni nelielam ugunim. Ja vārīšana nav stipra, process aizņem apmēram ceturtdaļu stundas. Pēc tam burkas ar produktu ir savīti, apgriezti un iesaiņoti. Pēc brīža, kā atdzesē, pārbaudiet, vai nav noplūdes, un uzglabājiet.
- Ja nepieciešams, izņemiet burku un saudzējiet sevi ar gardu un noderīgu mājas sagatavošanu! Izbaudiet apetīti! </ ol </ p>
