Cūkgaļas ribas multivarkā ar kartupeļiem un aromātiskiem garšvielām
Cūkas ribiņas multivarketē ar kartupeļiemir ļoti garšīgi un sulīgi. Jāatzīmē, ka šādus vakariņus var pagatavot ne tikai parastajai ģimenes galdam, bet arī nogādāt to ilgi gaidītiem viesiem. Galu galā, lai izveidotu šo sirsnīgu ēdienu, jums ir vajadzīgi tikai pieņemami un vienkārši produkti.
Cietas ribiņu pakāpeniska vārīšana ar kartupeļiem multi-
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- spuldze liela spuldze - 1 gab.
- cūkas ribām - 550 g;
- kartupeļi ir lieli - 6 gab.
- burkānu vidējais - 2 gabali;
- eļļa bez saulespuķu smaržas - 35 ml;
- verdošs ūdens - 2 tases;
- zira - ½ karoti;
- žāvēta fenheļa - 1 deserta karote;
- lauru lapas - 2-4 gabali;
- sālīts vārīts un pipari - pēc garšas.
Gaļas pārstrāde
Cūkas ribiņas multivarketē ar kartupeļiemir daudz daudz garšīgākas un sāpīgākas nekā līdzīgs ēdiens, bet ar liellopu vai aitas lietošanu. Tātad gaļa, kuru saņemat, ir jānomazgā un sagriež gabalos pa kauliem. Pēc tam tiem pipari, sāli un pusstundu atstājiet malā.
Dārzeņu pārstrāde
Cūkas ribiņas multivarketē ar kartupeļiembūs daudz smaržīgāki un sātīgāki, ja tos dara kopā ar tādiem komponentiem kā burkāni un sīpoli. Nosauktie dārzeņi jātīra un pēc tam smalki sagriež. Tieši tāpat tas ir jādara ar kartupeļiem. Tomēr ieteicams to ciešāk samazināt.
Termiskā apstrāde
Zinot, kā padarīt tik smaržīgu ēdienu, iekšāDaudzveidīgi jūs, protams, vispirms izklājiet visu apstrādāto gaļu, sviestu ar augu eļļu un apcepiet no visām pusēm 15-18 minūtes (cepšanas režīmā). Pēc tam pievienojiet ribu lauriem, sīpoliem un atkal izturiet to pašu programmu 5 minūtes. Dariet to pašu ar svaigiem burkāniem.
Ceptiem cūkgaļas ribām vienmēr kartupeļiemiegūt visvairāk garšīgi un mīksts, pamata dārzeņu jāpievieno pie gaļas vismazāk, jo tas ir nepieciešams, lai sagatavotu daudz mazāk laika. Pour kartupeļus bļodā vienības ēdiens ir garša ar pipariem un sāli (norādot, ka cūkgaļas jau bija smeared ar tiem), un ielieciet žāvētas dilles un sezonu ar ķimenēm. Pēc tam, jums ir nepieciešams ielej 2 tases verdoša ūdens multivark un ielieciet to cepšanas režīmā 50 minūtes. Jāatceras, ka gatavošanas laikā ir ieteicams iejaukties lielu karoti 2 vai 3 reizes.
Pēc tam, kad cūkgaļas ribas multivarketē ar kartupeļiem ir pilnībā sagatavotas, tās jāsaglabā siltā vēl 7 minūtes un pēc tam izklāj uz dziļām plāksnēm.
Kā pasniegt vakariņās
Šāds garšīgs, apmierinošs un aromātisks ēdiens viesiem tiek piedāvāts kopā ar kviešu maizi un dažu mērci. Arī ieteicams papildus garšot ar svaigiem sasmalcinātiem zaļumiem un krējumu.
Noderīgi padomi mājsaimniecībām
Ja jūs vēlaties padarīt ribas ar kartupeļiem vairāk aromātisku, tad pēc termiskās apstrādes ieteicams izstiept rīvētu ķiploku un garšvielu maisījumu.
