Baklažāni, kas cepti cepeškrāsnī
Cepeškrāsnī cepti baklažāni ir viensno iecienītākajām mūsdienu pilsoņiem. Ja agrāk viņi galvenokārt tika cepti, tagad, pēc daudzu zinātnieku pētījumu veikšanas, ir pierādījumi tam, cik noderīgi viņi ir devuši savu pozitīvo rezultātu. Mūsdienās cilvēki aizvien vairāk domā par to, kā izbarot savu izsmelto ķermeni, lai neslimotu un priecētu. Jums noteikti vajadzētu izmantot šo baklažānu reģionā tiek pārdotas visu gadu, ja jūs interesē varas līdzsvaru, jo tas pārsteidzoši garšīgi dārzeņu ir neaizstājams avots daudzu uzturvielu. Liels daudzums kālija padara tos ļoti noderīgus sirdij un asinsvados. Noderīgs un fosfors ar dzelzi, kas tajās atrodas.
Un to galvenā iezīme irneticami garša, kas nemainās pat ar visnoderīgāko ēdienu gatavošanu. Cepeškrāsnī ceptie baklažāni ir daudz noderīgāki nekā cepti, jo tie neuzsūc tik lielu daudzumu eļļas. Cepšanas procesā tiek atbrīvoti kancerogēni, kas ir daudzu slimību cēlonis. Un, ja jūs gatavojat pildītās baklažānas, ceptas cepeškrāsnī, tad tās būs ne tikai noderīgas, bet arī neticami garšīgas, jo jūs varat izvēlēties jebkura veida pildījumu. Jūs katru reizi atradīsiet trauku jaunā veidā.
Cepeškrāsnī ceptās baklažānas - receptes pirmā versija
Apskatīsim pirmo no iespējāmsagatavošana, saskaņā ar kuru jums būs nepieciešams šādu produktu kopums: 5 nogatavojies baklažānu, 200 gramus liellopu gaļas, trīs tomāti, viena pastinaku, divi sīpoli, trīs daiviņas ķiploku, citronu pusi, 150 gramus skābā krējuma, divas eļļas karotes, zaļumus, labi, protams , sāli un pipariem. Pirms jūs sāktu ar baklažānu, ir nepieciešams ieviest liellopu vāra pusstundu pirms vārīšanas, tas ir nepieciešams, lai noņemtu sāli un putas. Tagad jūs varat pagatavot pildījumu pildījumu baklažāns, ir nepieciešams mazgāt tomātus, pārlej verdošu ūdeni, lai atbrīvotos no ādas, attīrītu no sēklas, sagriež mazos gabaliņos. Tagad viņus uz apsildāmās pannas ar sviestu, vāra uz lēnas uguns dažas minūtes pirms pusgada valstī. Pēc tam varat pievienot simts gramus liellopu gaļas buljona un vāra visu vēl desmit minūtes. Pievienojiet sulu pusi citrona, sasmalcinātas dilles. Gaļas sagriež plānās šķēlēs un tad nūjas, pēc tam sajauc ar atlikušajiem sastāvdaļām. Šī recepte (baklažāni krāsnī) ietver izmantošanu vidējiem vai maziem dārzeņiem, jo tie ir pildījumu pilns. Mazgā, veikt garenvirziena griezumu, bet nav samazināt līdz gada beigām, un nav sagriezti kātiņa, to var izmantot kā apdares virtuvi.
Baklažāni atklāt kā grāmatu un noņemt visas sēklasun daļa no celulozes, un pēc tam, lai samazinātu tos piecām minūtēm verdošā sālsūdenī. Tagad tos var pildīt un novietot uz cepšanas loksnes, eļļotas. Ja tie ir noteikti, var ieliet visu krēmu un novietojiet uz stundu krāsnī cepšanai. Lai panāktu tabulai apkalpo plāksnes un rotā ar zaļumiem un tomātiem.
Cepeškrāsnī ceptās baklažānas - otra iespēja
Šai iespējai jums būs nepieciešams: 4 lieli baklažāni, vistas - 150 gramu, divi tomāti, zaļie pipari, sviests, 60 grams sieru un zaļumiem. Put vārīta vistas, neaizmirstot noņemt putas un pēc tā, lai būtu labāk iepriekš, tad tas būs vieglāk samazināt. Noskalo baklažānu, atbrīvoties no kātiņiem, sagriež gareniski uz lamelēm un nodot uz pannas, eļļots, sāls, paprika likts virsū, sadalīts četrās daļās. Ielieciet to visu, lai ceptu, un kad paprikas ir mīkstas, ielieciet visu uz trauka. Ievietojiet nākamo baklažānu partiju uz cepešpannas, bet bez pipariem. Ielieciet cepeškrāsnī. Noņemiet papriku mizu, sagrieziet vistas fileju ar plāksnēm, kas vienādas ar baklažānu plākšņu platumu. Grieziet tomātus gredzeniem. Salocīta plate baklažāns šķērsām, likt filejas gredzena tomātiem un papriku, var salocīt galus un noteikt stienis. Pārlej uz cepešpannas, apkaisa ar rīvētu sieru un atkal 15 minūtes ievieto krāsnī. Tagad ēdiens ir gatavs.
Brīnišķīga apmešanās!
