Mimosa ar tunzivju salātiem, gatavošanas receptes

Tradicionālie krievu salāti "Mimosa" un gatavivisbiežāk ar tunzivīm. Šis ēdiens izrādās garšīgs un mīļš, par kuru tā bauda mīlestību krievu ģimenēs, un ne tikai. Turklāt to var pagatavot diezgan ātri: pievienotas olas, burkāni un kartupeļi, tas gandrīz viss uz tā. Konservētas zivis salāti "Mimosa" ar tunzivīm nekādā ziņā nav zemākas par tās derīgām īpašībām un Omega-6 un Omega-3 skābju klātbūtni. Tas ir noderīgi arī smadzeņu un sirds un asinsvadu sistēmai.

Standarta tradicionālie salāti "Mimosa" ar tunzivīm

Produkti: trīs kartupeļus, divus burkānus, četras vistas olas, vienu sīpolu, sešus karotes majonēzes, 200 gramus konservētu tunzivju, sāli. Šis ēdiens ir piemērots svētku galdam un ikdienai. Salātu "Mimosa" ar tunci sagatavošanas process: pagatavojiet olu, burkānus un kartupeļus. Dārzeņi izplatās uz šķīvja, ļaujiet tiem atdzist. Olas tiek nosūtītas aukstā ūdenī. Mēs tīrām un sasmalcējam sīpolus. Mēs mīcām ar dakšveida tunzivīm, kas izklāta uz plāksnes no burka.

Mēs tīri burkāni, kartupeļi un olas. Pēdējā mēs atdalām dzeltenumus no olbaltumvielām. Mēs berzējam vāveres uz liela izmēra traukiem, dzeltenumiem un dārzeņiem - par naudas sodu. Līdz šim viss ir sakrauts atsevišķās tvertnēs. Mēs uzņemam salātu trauku un sākam to pildīt. Apakšā ielieciet kartupeļus un taukus ar majonēzi, tad - tunci, pēc tam - sīpolu un atkal mērci. Tālāk izplatīt olu baltumus visā apgabalā, taukus ar majonēzi, ar burkāniem, mērci. Visbeidzot, pabarojiet visu salātu ar dzeltenumu un izrotājiet ar zaļumiem. Asaris "Mimosa" ar tunzivīm ir gatava.

Klasisko salātu recepte

Nepieciešamās sastāvdaļas: sešas olas ar spilgti dzeltenumu, banka zivju konservu, šajā gadījumā - tunzivis, 150 grami siera, 250 grami mērci majonēzes, 100 g sviesta, sīpoliem - trīs, pieci ķekari svaigām dillēm vai pētersīļiem, sagrieztu dzelteniem tomātiem, citrons - dekorēšanai.

Tātad, salāti "Mimosa" ar tunci, receptiēdiena gatavošana. Sviestu saldētājam nosūtiet iepriekš. Mēs vāriet desmit minūtes olu, tos, kā vienmēr, novieto aukstā ūdenī, pēc dzesēšanas mēs tīrām. Nepieciešams atsevišķi sadalīt dzeltenumos un olbaltumēs. Mēs pēdīgi nogriežām ar nazi, mīcot dzeltenumus ar dakšiņu. Pārklājiet plāksnes ar olu daļām. Mēs sagriežām ar nazi, ļoti smalki, mizoti sīpoli. Uz nelielas rīves mēs berzējam sieru, mēs to uzklājam. Mēs atdalaim rupjus zarus pie zaļumiem, pārējās daļas tiek sagrieztas ar nazi.

Mūsu salāti

Mēs izvelk zivis no vara, ja tā ir eļļā,šim nolūkam ieteicams nožūt, izmantojot papīra dvieli, salocējot to vairākos slāņos. Mēs mīcam to atsevišķā plāksnē vai maisītājā. Mēs sākam kārtot slāņus. Bet pirms to izdarīt, visām sastāvdaļām jābūt tādai pašai temperatūrai. Šim nolūkam tos var ievietot ledusskapī 30 minūtes. Mēs ņemam ne ļoti dziļu, bet plašu trauku, turpiniet. Mēs uzdodam pirmo kārtu olu baltumus un pārklāj tos ar rīvētu sieru virsū un ir biezeni zivis. Pirmo reizi ieeļļo mūsu salāti ar majonēzi, sasmalcinātu kas virsū sīpoliem.

Tālāk mēs izplatām pusi no vārītajiemdzeltenums, mērce, apkaisīt ar zaļumiem. Tad paņemiet saldēto sviestu un berziet to uz smalka režģa. Pēdējais slānis ir dzeltenumi, noslauka caur sietu ar karoti. Mimosa ar tunci un sieru ir gatava. Mēs salātus sūtiet vismaz divas stundas ledusskapī vai labāk - naktī. Pasniedziet uz galda, izrotājiet ar tomātu šķēlītēm, citronu, zaļumiem. Sastāvdaļas var iedalīt divās daļās un padarīt vairāk slāņu.

Jaungada salāti "Mimosa" ar tunci, recepte

Salāti pati par sevi nav īpaši pārsteigti. Bet, ja mazliet mainīt pašu principu, cooking, pievienojiet ideja par barošanas daļas, tas ir, ja izmaiņu pati maltīti, radīs viņam jaunu interesi viesiem un mājsaimniecībā. Tātad, uz četriem porcijas, mums vajag šādus produktus: konservēts tuncis - 200 svari, vārīti kartupeļi - divi lieli gabali, vārītas olas - divas vārītas burkāni - viens sīpols - pus galva, cietais siers - 50 grami, majonēze, sāls, garšaugi dilles - dekorēšanai, pasniegšanas laikā.

Šajā gadījumā majonēze ir ieteicamaizmantot mājās. Vairāki sākot vienības šī recepte salāti "Mimosa" ar tunci. Gatavot, tas ir vēlams izmantot konditorejas gredzenu, bet, ja ne, jūs varat pieteikties cocottes, bļodas, krūzes tējas un plastmasas wrap, kas tika uz konteinerā. Tad slāņi gatavo salātus, pagrieziet to otrādi, noņemiet lenti.

Jaunā gada "Mimosa" gatavošanas process

Mēs berzējam kartupeļus ar smalku rīku un plānu kārtuizlikt bļodā, izkaisīt un eļļot ar majonēzi. Iztukšojiet sula no zivīm, mīciet to ar dakšiņu un novietojiet to uz augšu, labi ievilkta. Nākamais slānis - smalki sasmalcināti sīpoli, tad atkal majonēze. Nākamais - burkāni, sarīvēti uz smalka režģa, mērci. Tādā pašā veidā mēs berzējam vāveres un nosūta tos bļodā, mazliet aizpildot to. Nākamais slānis ir smalki sarīvēts siers. Atkal - majonēze. Tad - dzeltenumi, kas sarīvē uz smalka režģa.

Neaizmirsti likt visus slāņus. Mūsu dizains tiek pabeigts ar rīvētu kartupeļu un majonēzi. Otrs kartupeļu slānis tiek izgatavots, lai salātu pārtiku padarītu ērtāku. Mēs aizveram filmu, ļaujam to iemērkt 60 minūtes istabas temperatūrā, un pēc tam ielieciet to ledusskapī. Salāti "Mimosa", recepte ar tunzivīm, ko mēs pārskatījām, ir gatava. Uz galda mēs pasniedzam tieši no ledusskapja, dekorēti ar dzeltenumiem, zaļumiem un rīvētu sieru.