Šādi dažādi dārzeņi: saraksts ar dārzeņiem, kas satur cieti un nekrāsaini
Katras veselīgas personas uzturs ir obligātsietver dārzeņus. Kultivēto dārzeņu saraksts ir ļoti plašs un ietver daudzus desmiti vārdu. Bet ne visus dārzeņus var apvienot uzturā ar citām pārtikas grupām.
Atsevišķas uztura piekritēji dārzeņus nosacīti sadala kā cietinātus un bez cietinātājiem. Tas tiek darīts, lai noteiktu saderīgus un nesaderīgus produktus.
Bezkarsēti dārzeņi
To sarakstā iekļauti dārzeņi, piemēram, gurķi, kornišoni, kāposti (balti, Briseles, sarkani, brokoļi), bulgāru pipari, sparģeļi, pipari, rāceņi, sīpoli un citi.
Pārtikas var kombinēt ar zivīm, gaļu, augļus, garšaugus un eļļas. Ar ne-Cieti perfekti apvienota un cieti dārzeņiem.
Bezcietināto dārzeņu saraksts ir plašākssalīdzinot ar amyloid. Tas ir saistīts ar to, ka tas ietver dažādus zaļumus. Tas pētersīļi, salāti, kressalāti, dilles, baziliks, selerijas, salāti, rabarberi, portulaks, puravi, pienenes un nātres lapas, skābenes, sparģeļi, arugula, un tā tālāk. Non-cieti dārzeņi ir apvienoti ar daudzu citu pārtikas produktu, un ir obligāta sastāvdaļa veselīgas pārtikas sistēmām.
Atsevišķi barojot, nepieņemamas ir tikai kombinētās bezkrecē dārzeņos un piena produktos.
Cietes dārzeņi
Cietes dārzeņu saraksts ir: baklažāns, cukini, burkāni, zirņi, ķirbji, bietes, redīsi, rāceņi, skvošs, kukurūza, rāceņi, artišoki, pētersīļu saknes, selerijas un mārrutkus. Sarakstā, uz kurām tās ir lieliski apvienoti, un ietver ne-cieti dārzeņi.
To dārzeņu saraksts, kas ir bagāti ar cieti,ietver ziedkāpostu, kas nav pilnīgi skaidrs. Pēc izmantošanas cieti dārzeņi jāpapildina ar ne-smaga pārtikas taukos (krējumu, skābo krējumu, augu eļļu). Ar šo papildinājumu šie produkti ir noderīgi cilvēka ķermenim un labi uzsūcas.
Nav ieteicams lietot cieti saturošus dārzeņus kombinācijā ar olbaltumvielām, piemēram, gaļu, olām, pienu un zivīm. Turklāt nav vēlams to lietot vienlaikus ar augļiem un cukuru.
Īpašie produkti
Tomātiem ir piešķirta īpaša vieta dārzeņu klasifikācijā. Šie dārzeņi ir īpaši bagāti ar skābēm. Apvienojot, tie ir līdzīgi dažiem augļiem, piemēram, granātāboli vai citrusaugļi.
Mēs izskatījām divas dārzeņu klases. Un kurš no tiem ir mūsu mīļākais kartupelis? Pēc dietologu domām, tas neattiecas uz dārzeņiem, bet tas ir iekļauts cietes pārtikas produktu sarakstā, piemēram, graudaugu.
Starpsavienojums starpdārzeņu grupas ar atsevišķu ēdienu ir pākšaugi. Lielākajai daļai pupiņu, piemēram, graudu, ir augsts cietes saturs. Piemēram, pupiņām, žāvētiem zirņiem un lēcām ir līdz pat 45% cietes, bet tajos ir daudz augu olbaltumvielu. Tāpēc, lai gremošanu, pākšaugi un graudaugi ir smagas pārtikas. Tikai pākšaugu sojas pupās ir tikai 3% cietes.
Jebkuri dārzeņi, kuru saraksts sastāv no abiemaplūkojamās dārzeņu grupas, labāk ir ēst tos neapstrādātu vai pēc tvaika apstrādes. Tikai ar šādu sagatavošanu, tajās saglabājas visas vajadzīgās minerālvielu barības vielas, vitamīni un šķiedra.
