Kā gatavot karpas ātri un garšīgi
Ja jūs pastāvīgi gatavojat to pašu ēdienu, tad agrāk vai vēlāk tas noteikti būs garlaicīgi. Tieši tāpēc jums ir jācenšas gatavot pat visvairāk iecienītos ēdienus dažādos veidos.
Pirms sagatavojat karpu, vispirms to vajagnopirkt. Izvēloties karpu, jums jāpievērš uzmanība tās svaigumam. Protams, labāk ir nopirkt dzīvas zivis. Cepšanai zivis, kas sver aptuveni pusotru daļu līdz diviem kilogramiem, ir piemērotas. Galu galā, šīs karpas gabaliņi var būt labi cepti, un mazāki kauli būs mazāki. Ir vairāki karpu veidi: spogulis, kails, zvīņains, jebkura veida karpas ir piemērotas apcepšanai.
No zivju pagatavošanas receptēm prioritāti pievērš tie, kas liek domāt, ka cepamais karpis ir folijā. Kā garšīgi un ātri gatavot karpu folijā?
Cepiet folijā
Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams:
• 1 kg vai nedaudz vairāk zivju (karpu)
• 3 gabali burkāni
• 6 sīpolu gabalus
• augu eļļa
• Garšvielas zivīm
Gatavošanas process:
1. Notīriet zivis un rūpīgi skalojiet. Karpu galvu un asti nevajadzētu nogriezt. Uz galvas mēs veicam iegriezumus pāri.
2. Tad velciet zivju liemeņa garšvielas un sāli un atstājiet uz pusstundu (var nedaudz vairāk).
3. Tikmēr mēs tīrām sīpolus. Pusi no sīpoliem vajadzētu sagriezt kubiņos, un pusi ar gredzeniem.
4. Uzlieciet burkānu.
5. Cep sīpolu sīpolus ar burkāniem.
6 Uz folijas mēs izplatām pusi no šī sīpola, kas tiek sagriezta ar gredzeniem, un mēs to mazliet ielej ar saulespuķu eļļu, un uz tās mēs ieliekam karpu, pildītu ar ceptiem dārzeņiem. Pārlej karpu atlikušo sīpolu un atkal ar eļļu. Tad iesaiņojiet to folijā.
7. Ielieciet karpu folijā uz dedzināšanas ogles.
8. Uz uguns ir jāuztur zivis apmēram pusstundu, kamēr periodiski jāpārvērš tā.
9. Ja jūs nolemjat, lai pagatavotu karpas uz pikniku, un iespēju ugunsgrēka burkāni jums nav, neuztraucieties. Jūs varat ielādēt karpu tikai ar sīpolu.
10. Ar šo trauku jūs varat pasniegt rīsus vai kartupeļus.
Ja jūs nezināt, kā pagatavot zivis krāsnī, mēs piedāvājam Jums interesantu, garšīgu un vienkāršu recepti.
Kā pagatavot karpu skābā krējuma krāsnī.
Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams:
• karpu (apmēram kilogramu)
• viens liels sīpols
• vienu glāzi skābo krējumu
• ķiploku krustnagliņu pāri
• tējkaroti žāvētu dilles
• augu eļļa
• melnie pipari (zeme)
Zivju sagatavošana:
1. Lai sāktu karpu, ir nepieciešams atbrīvoties no svariem, pēc tam zarnot un sagriež mazās porcijās.
2. Eļļojiet cepšanas lapu ar augu eļļu un uzlieciet to karpu gabaliņus.
3. Sīpolus sagrieziet mazos kubiņos un apcepiet augu eļļā, līdz tiek iegūta zelta krāsa.
4. Pēc tam pievienojiet sāls un piparu skābo krējumu, pēc tam pievienojiet dilles un ķiplokus. Galu galā pievienojiet sīpolus, mēs visi nokļūstam ceļā un iztulkojam karpu ar šo masu.
5. Cep zivis cepeškrāsnī vidēji 220 grādu temperatūrā apmēram 25 minūtes.
Kā gatavot karpu traukā
Cepiet tradicionālajā pannā. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
• no 1,5 līdz 2 kg karpu
• simts gramu miltu
• simts mililitru augu eļļas
• sāls
• pipari
• citas garšvielas
Šīs apbrīnojami garšīgas zivis gatavošanas stadijās:
1. Rūpīgi iztīriet karpu, rūpīgi nomazgājiet to un sagrieziet gabaliņos.
2. Tad katrs gabals sāls, pipari un pievieno garšvielas pēc savas gaumes.
3. Uzkarsējiet pannu ar sviestu.
4. Karpu gabaliņiem ir jāvelk miltos.
5. Ievietojiet zivis pannā un apcepiet zeltaini abās pusēs.
6. Ceptu zivju pasniegšana labāk ar mērci vai citronu.
Tagad, kad jūs atkal domājat parKā gatavot karpu, jums nebūs problēmu, izvēloties recepti. Pārsteidziet savu ģimeni, sagatavojot šo delicious zivis sevi ar visiem noteikumiem.