Cepti ruļļi mājās. Kad jūs zināt visus noslēpumus - tas ir vienkārši!
Šodien japāņu virtuve ir milzīgapopularitāte ar mūsu tautiešiem. Un, ja pirms dažiem gadiem suši un rullīši varēja ēst vienīgi restorānos, tagad daudzi ir iemācījušies gatavot minētos delikateses mājās. Jo vairāk jūs varat iegādāties visu lielākajos lielveikalos. Viens no gardākajiem japāņu virtuves ēdieniem ir cepti ruļļi. Mājās, lai tos sagatavotu, jūs varat izmantot garneļu, mīdijas, ķemmīšgliemenes, tunzivis un citas sastāvdaļas. Un tos nav grūti izdarīt nekā parastie ruļļi. Šodien mēs nolēmām jums piedāvāt dažas ļoti vienkāršas receptes šo delicious ēdienu pagatavošanai.
Viegli sagatavot ceptus ruļļus
Tātad, jūs nolēmāt palutināt sevi un savumājsaimniecības locekļi ar šādu ēdienu. Ko nopirkt? Principā stingriem kanoniem nepastāv, jūs varat izmantot visus produktus. Mēs, protams, piedāvāsim savu versiju, un jūs to varat uzlabot, pievienojiet kaut ko no jūsu personības, savas mīļākās. Sagatavošanās laiks prasīs mazliet, un gatavie ruļļi neatstās nevienu vienaldzīgu.
Sastāvdaļas
Ja jūs nolemjat pagatavot ceptu ruļļusmājās, tad uzkrājiet šādas sastāvdaļas: rīsus, rīsu etiķi, sāli, cukuru, nori aļģu lapas. Kā pildījums tunzivis un laši, garneles un avokado ir labi izveidotas. Jūs varat izvēlēties citus produktus atbilstoši jūsu gaumei. Arī satveriet bambusa paklāju, majonēzi un kečupu. Jā, mums joprojām ir vajadzīgas nelielas ikri.
Gatavošanas process
Karsētos rīsus mēs iepriekš izklājam vienmērīgivārīti ēdieni sajaukšanai. Pievienojiet mērci un sākt viegli sajauciet, lai nesabojātu graudu integritāti. Kad rīsi ir labi piesātināti ar mērci, uzlieciet to un pārklājiet ar papīra dvieli vai salveti.
Tagad ejiet uz pildījuma sagatavošanu. Lai to izdarītu, sagrieziet sastāvdaļas plānās sloksnēs. Lai mūsu ceptas rullīšiem (mājās tos var pagatavot ne sliktāk kā restorānā) bija vairāk sulīgs un bija slim īpašu garšu pildījumu, var pievienot mazliet japāņu majonēzi un sieru. Turklāt jums vajadzētu sagatavot maisījumu, kuru jūs ēdat traukā un kas radīs ēstgribējušo garoza. Šim nolūkam varat sajaukt lidojošo zivju (vai citu mazu olu) kaviāru ar majonēzi un kečupu.
Mēs vienmērīgi izplatām nori aļģu lapuuz bambusa paklāja. Mitrās rokas ar etiķi, paņemiet nedaudz rīsu un vienmērīgi novietojiet uz nori neapstrādātas virsmas. Mēs atstājam augšējo un apakšējo malu par 1 centimetru bez maksas. Pārklājiet pildījumu tuvāk aļģu augšējai malai. Ievietojiet īkšķus zem paklāja, un pārējie no mums turiet pildījumu un sāciet to viegli salocīt. Pilnīgi velciet ruļļu tā, lai tās malas būtu stingri piestiprinātas pie cita. Izmantojot rīsu etiķī iemērtu akūtu nazi, sagriež to vairākos gabaliņos.
Novietotās rullītes ievietojam cepšanas traukā unno augšas mēs ielej gatavo maisījumu. Cep apmēram septiņas minūtes iepriekš sasildītajā krāsnī, līdz izstrādājumi ir pārklāti ar rupju garoza. Garšīgs ēdiens ir gatavs! Tas bija viens no veidiem, kā padarīt ceptus ruļļus mājās. Ja jūs esat japāņu virtuves fani, noteikti mēģiniet sagatavot šo ēdienu.
Cepti ruļļi: kā pagatavot mājās? 2. metode
Lai palutināt sevi garšīgidelikatesi, mums vajag šādus produktus: apaļgraudu rīsi, krabju nūjiņas, palagi no nori aļģu, mīksta krējuma sieru, majonēzi, ķiploku, sojas mērci, vai moivas ikriem peld zivis.
Gatavošanas process
Kā pagatavot pikanto mērci ceptiem ruļļiem
Ja jūs esat īsts gardēdis un cienītājsJapāņu virtuves ēdieni, tad, protams, iepazinies ar klasisko pikantu mērci. Lielākā daļa cilvēku no Rising Sun sēnes to izmanto salātos, bet dažreiz tos pasniedz ar dažiem suši veidiem. Šis mērcis ir ļoti novērtēts pateicoties brīnišķīgam aromātam un oriģinālai gaumei ar vieglu ostrinka.
Šodien mēs runājām par vairākām iespējāmkā pagatavot ceptu ruļļus, kā arī gardu pikantu mērci viņiem. Ja jūs neesat vienaldzīgi ar japāņu virtuvi, noteikti izmēģiniet šo ēdienu mājās.
