Krējums kūkai? Skābais ir ideāls!

Visvairāk garšīgas kūkas ir neapšaubāmimājās Žēl, protams, ka saimniece mazāk un mazāk apmierināti ar savu ģimenes gardām smalkmaizītēm, bet joprojām ir nepieciešams runāt par to, cik labs pavārs cepumus sevi, un kā arī lielākā daļa parasto, pagrieziet kūka par gardu desertu. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāpadara krēms kūkai. Skābais krējums - ir visvairāk universāls sastāvdaļa sagatavošanā impregnēšanas un glazūra ar mājas cepšana, tāpēc raksts apspriedīs to, kā jūs varat no parastās skābo krējumu, lai gardu krēmu.

Lai pagatavotu kūku, jums jābūt gatavam ceptcepumu un pagatavojiet krējuma impregnēšanu, kā arī glazūru. Līdz šim veikalos plauktos jūs varat viegli atrast gatavu maisījumu cepumu cepšanai ar sīki izstrādātiem ēdiena gatavošanas norādījumiem, tādēļ jāuztraucas par to, kāda ir kūka ir labāka un vai jums to pats jāsagatavo, nav jēgas. Ir svarīgi izprast, kā kārtējo kūku pārvērst par skaistu un, pats galvenais, garšīgu kūku, kas ilgu laiku neuzturēs ledusskapī. Tas palīdzēs biezputru skābo krējumu. Lai to sagatavotu, jums nav nepieciešamas īpašas prasmes. Šī impregnēšana ir ļoti vienkārša, tādēļ to var pieslēgt bērniem. Lai pagatavotu krējumu ar skābu krējumu, jums ir jābūt 0,8-1,5 litriem skudruma krējuma, atkarībā no kūkas lieluma, kā arī no cukura. Cukurs tiek pievienots, līdz skābais krējums zaudē skābu garšu. Lai pagatavotu krējuma impregnēšanas taukus skābo krējumu, nav lielas nozīmes.

Kad sūkļa kūka ir gatava un krēms arī kūka(skābs krējums kļuva salds, izšķīdis cukurs), jūs varat sākt eļļot kūku. Jo plānākas ir kūkas, jo garšīgāks būs kūka, jo piesūcināšana padarīs cepumu mīkstu un maigu. Ja kūkas ir biezas, tad tās vajadzētu griezt uz pusēm divos plānākos. Katrai slānim rūpīgi ieeļļot, jūs varat būt pārliecināti, ka kūka kļūs ļoti garšīga.

Ja saimniece nolēma pagatavot garšīgu desertu,bet viņam ir bail, ka kūka nav mērcēti pareizi, jo tas izrādījās ļoti bieza krējuma kūka, skābais krējums bija tik taukaini karoti tas vienkārši maksā, tas ir nepieciešams, lai iepriekš pievienot mazliet piena šādu impregnēšanai un rūpīgi sajauc. Jebkurā gadījumā, labākie kūku sagriež mazākos gabaliņos un kraušanas tos virs otra, labas eļļas krēmu. Tātad skābais krējums no visām pusēm izšļaksta gabalus un padarīs tos mīkstu un mīkstu, pat ja tas ir ļoti taukains.

Bet katra mājsaimniece zina, ka ēdienu gatavoDeserts neaprobežojas ar zināšanas, kā padarīt delikatu krēmu kūkai. Skāba krēms ir ideāls ne tikai impregnēšanai, bet arī glazūrai, kam ir būtiska nozīme taukainā cepumu apdarei. Lai pagatavotu glazūru, jums jāizmanto skābs krējums, sviests un cukurs. Vispirms krējumu un cukuru sajauc un uzvāra, tad krēmam pievieno sviestu. Pēc dzesēšanas šis produkts padarīs glazūru lipīgāku un stabilāku. Kad eļļa izšķīst, jums jāgaida nedaudz, kamēr kūka krēms atdziest. Pēc vārīšanas krējuma vajadzētu kļūt vairāk šķidrumam, bet tiklīdz tas sāk atdzist, blīvums būs ievērojamāks. Kaut arī krējuma glazūra atdziest, jūs varat sagatavot papildu produktus dekorēšanai kūka. Tas var būt augļi, apkaisa, šokolāde. Eļļotais cepums jāuzpilda ar matētu glazūru un jākļūst greznojumam. Ar skābu krējumu, šokolāde un banāni ir lieliski apvienoti, bet neuztraucieties ar augļiem, kas dod sulu.

Kā no raksta kļuva skaidrs, gatavojotDeserts ir ļoti vienkārša nodarbošanās, jums vienkārši jāiemācās sagatavot krēmu kūkai. Skābs krēms padarīs mācīšanos ātru un patīkamu, jo pat bērnam nebūs grūti.