Garšvielu garšvielu recepte
Kūdra ir viens no populārākajiem slāņiemkonditorejas izstrādājumi. It īpaši bieži tas tiek izmantots "Napoleons" no džutas mīklas, kā arī medus kūkas. Blīvs un viegls krējuma faktūra diezgan labi nokļūst kūkās, bet pilnībā neuzsūc. Recepte olu krēms kūka sastāv no piena, ko var aizstāt ar ūdeni vai krējuma, cukuru, olu un cieti. Produktu maisījums tiek pagatavots uz krāsns, tāpēc krēms saņēma savu nosaukumu. Ražošanas procesā, bieza un nedaudz želejveida masu pats var būt izmantoti, lai slāni, vai arī to var pievienot auksti kā pildviela saputotu sviestu, tad krēms būs drosmīgs un sulīgs. Olu krēms netiek izmantoti, lai rotā virsmu kūka, jo palīdzības dati netiek iegūti.
Saldumu parasti izmanto pildīšanaitamborētas caurulītes un grozi, velmētas vafeļu ragi, kā arī produkti no rauga mīkla un, kā minēts iepriekš, kā "Napoleona" slānis un medus lauksaimnieki.
Galvenā recepte garšvielu krēmam
Paņemiet kastrozi ar biezu apakšdelmu un kokalāpstiņa (tas ir ērti traucēt krēmveida masa), kā arī glāze piena, četras ēdamkarotes cukura, nelielu karoti cietes un trīs olas. Cukurs, cieti un olas nepieciešams sajaukt katliņā, pārlej ar pienu, likts uz uguns un maisa masu, karsējot to gandrīz vārot, līdz sabiezē un netiek rādīti burbuļi. Pēc tam panna ar krējumu tiek noņemta un strauji atdzesē. Ir nepieciešams, lai virsma nešķītu blīvu garoza. Dzesēšanas procesā krējuma maisījums dažreiz jāmaina.
Cits krējuma krējuma recepte
Lai izdarītu šo iespēju, jums vajag miltus. Karstumizturīgā traukā samaisa vienu olu ar diviem maziem karotes miltiem, līdz gluda. Tad mēs ielej ceturtdaļu tasi piena. Katlā vāra trīs ceturtdaļas piena ar pieciem ēdamkarotiem cukura, pastāvīgi maisot ar lāpstiņu. Viegli vāriet piena maisījumu un lēnām ielejiet miltus, tad ielieciet ugunī un, pastāvīgi maisot, uzliekot biezeni, bet ne vārīties. Sākotnēji kraukšķīgus miltus varēs viegli pagatavot - tas uzlabos tā garšu. Gatavo krējumu ātri atdzesē.
Garšvielu sagatavošana neņem daudzlaiks. Pievienojot tam dažādus pildvielas vai nomainot dažus produktus ar citiem, jūs varat iegūt garšīgu aromātu. Piemēram, aprikožu krējuma jums ir nepieciešams veikt pusglāzi piena un pusi tasi aprikožu ievārījumu vai pievienot tējkaroti aprikožu liķiera gatavu brūvēt krēma bāzi. Pusi glāzes piena aizstāšana ar tādu pašu apelsīnu sulas daudzumu sniegs jums olu krēmu ar apelsīnu garšu. Un, ja tā vietā, četras ēdamkarotes cukura veikt divas ēdamkarotes cukura un divas ēdamkarotes medus, jums medus krēmu, uc Ja procesā cooking, pievienot brūvēt daudz sasmalcinātām flīzes tumšās šokolādes, jūs varat iegūt lielisku šokolādes pildījumu.
Vēl viens vienkāršs recepte garšvielu krēmam
Dzemt četras olas, lai sasmalcinātu ar cukuru, ielejglāzi piena vai krējuma, silda maisījumu vārot un noņemt. Citā konteinerā ar biezu putu, lai saputotu olbaltumvielas, ļoti ātri ievadiet to karstā piena-dzeltenuma maisījumā, ātri sajauciet, bet uzmanīgi. Tad sasilda, maisot vēl burtiski divas minūtes. Šī ir recepte gaisa kūciņai kūka. Izmantojiet to labāk siltā veidā, un pēc tam gala produkts tiek atdzesēts.
Creamy Custard
Sīkla ola un divi dzeltenumi no sešdesmit tūkstošiem labi ielīstgramus cukura un vaniļas, tad pievienojiet daļās verdoša piena. Ielieciet kafiju ar dubultu dibenu un uzsildiet līdz biezai. Atsevišķi noslaukiet sviestu un sajauciet ar atdzesētu olu piena masu.
