Kā pagatavot viegli sālītus gurķus 2 stundas: recepte

Kurš nepatīk ieslīpēt sālītas marinādesdaba un vārīti kartupeļi? Vkusnyatina, un tikai. Bet mēs parasti to atceram, tikai tad, kad mēs ieradāmies uz dāmu. Apskatīsim, vai dārzā ir gurķi? Jau ir brīnišķīgi. Tad sāciet kartupeļus, bet sālīti gurķi tiek pagatavoti 2 stundas. Jūs sakāt, ka tas nav iespējams? Nav vispār, it īpaši, ja tiek izmantota kāda no receptēm, par ko mēs tagad apspriedīsimies.

Bez sālījumā

Protams, ja jūs gatavojat tradicionālo sāls šķīdumuun cukuru, tad iemērciet dārzeņus tajā vismaz trīs dienas, lai iegūtu gardus un smaržīgus gurķus. Un ko tad, ja mēs apietu tradicionālo tehniku? Parastā iepakojumā nedaudz sālītus gurķus sagatavo 2 stundas. Tajā pašā laikā, ledusskapja smarža ir tāda, ka tā vienkārši izraisa traku. Jūsu mājsaimniecības nebūs atpūsties, līdz tās izvilks visus gurķus uz vienu.

Ideāla ēstuvju

Tas lieliski apvieno svaigu dzesēšanudārzeņu aromāts un dzidrs, pikants garšaugu un garšvielu aromāts. Nedaudz asa, nedaudz sāļš un ļoti dzirdošs, tāpēc dārzeņi nokļūst pie jums pie galda. Svaigi sālīti gurķi 2 stundas gatavo pat iesācēja saimniecei.

Tātad, jums ir nepieciešams savākt maza, skaistaaugļi ar mīkstu ādu. Atstāj lielus gurķus, kas ir aizauguši citiem mērķiem. Un gludi, salāti arī nav ideāli šādiem mērķiem. Optimāla izvēle būs tumši zaļā krāsā mazie gurķi. Izmantojiet rupja maluma sāli, bet neievietojiet jodēto sāli. Par asumu pievienojiet ķiplokus, svaigus pētersīļus un dilles.

Sastāvdaļas un ēdiena gatavošana

Gatavot viegli sālītus gurķus 2 stundas,jums vajag 10 gabalus mazu dārzeņu un 8 krustnagliņas ķiploku. Paņem ķekars zaļās dilles, pusi tējkarotes zemes piparu, 1/2 ēdamk. karote cukura, kā arī ēdamkaroti maltas sāls.

Vispirms ir nepieciešams savākt un uzmanīgimazgājiet dārzeņus. Nelielus sālītus gurķus iepakojumā 2 stundas gatavo bez termiskās apstrādes, tāpēc šajā posmā tos var sadedzināt ar verdošu ūdeni. Katram gurķim, sagrieziet padus no abām pusēm, sasmalciniet zaļumus, sagrieziet ķiploku, pievienojiet cukuru un sāli. Tagad pievienojiet gurķus maisā, pievienojiet smaržīgos garšaugus.

Laiks ir pagājis

Ātri saldēti gurķi 2 stundasvārīti, kļūs par iecienītāko uzkodu visiem jūsu ģimenes locekļiem. Komplektā ar dārzeņiem jābūt cieši piesietam pie saspringta mezgla. Tagad vissvarīgākais ir novērst kārdinājumu izmēģināt gabalu. Ja jūs neesat pārāk steidzies, tad izņemiet sagatavi ledusskapja apakšējā plauktā. Pēc dažām stundām jūs varat saņemt un ārstēt savus radiniekus.

Un ja maltīte ir plānota tuvākajā nākotnē, unuzkodas savlaicīgi nevar pagatavot, tad jūs varat paātrināt procesu. Ātri viegli sālītu gurķu recepte 2 stundu laikā ir pilnīgi identiska, atšķirībā no tā, ka iepakojums netiek iztīrīts ledusskapī, bet paliek silts. Lai sāls uzņemtu dārzeņus, ieteicams regulāri sakrata iepakojumu. Kad pienāks laiks, ielieciet gurķus uz plāksnes. Zaļumi, kas tiem pievienoti, kļūs par dabisku dekorāciju. Jūs varat sagriezt dārzeņus ar sloksnēm, lai būtu vieglāk ēst.

Ja nav laika vispār

Tā notiek, ka nav atlikušas divas stundas, un tāEs gribu priecāties saviem radiniekiem ar sulīgu uzkodu. Ļoti labi, recepte, ja jums ir pieaudzis lielus dārzeņi, kas nav viegli ēst mājsaimniecību. Tātad, par vienu lielu gurķu nepieciešams dažas zariņiem dillēm un ķiploku daiviņa, šķipsniņu piparu un ēdamkarote augu eļļas, ½ tējkarote sāls un lauru lapu.

Tagad, vissvarīgākais, jums ir nepieciešams samazināt gurķussloksnes vai brusochkami. Jūs varat veikt salātu mērci un sagriezt dārzeņus nejaušā kārtībā vai sagriezt tos vairākos gabalos. Pārtikas iepakojumā pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus, ķiplokus un zaļumus, garšvielas, pievienojiet sviestu un cukuru. Tagad pievelciet iepakojumu cieši un krata enerģiski 5 minūtes. Pēc tam vēlams mazliet atdzist, bet, ja tas nav iespējams, tad to uzlieciet uz galda.

Spēcīgi viegli sālīti gurķi 2 stundu laikā

Ledusskapī viņi var gulēt ilgu laiku,bet tos parasti ēd ar zibens ātrumu. Tas ir tikai ļoti garšīgs. Viens kilograms dārzeņu ņems 40 gramus galda etiķa, 6 krustnagliņas ķiploku, 40 g sojas mērces, pāris ēdamkarotes sezama eļļas, karsto piparu un 40 g rupjas sāls.

Pavārmāksla ir diezgan vienkārša. Ieziediet un izskalojiet dārzeņus, sagrieziet to biezās sloksnēs. Tagad pievienojiet eļļu un sāli, visas pārējās garšvielas. Iegūto maisījumu tieši ledusskapī var izņemt ledusskapī. Kad laiks ir beidzies, ielieciet asu gurķi ar sojas mērci. Šī sautētā gurķu recepte, kas pagatavota 2 stundas, pārsteidza pikanta virtuves mīļotājiem. Viņi izrādās marinēti.

Gurķi ar sinepēm

Ja jūs meklējat veidu, kā padarīt nedaudz sālītasgurķus 2 stundas ne tikai asinātas, bet arī īpašas, ar vērpjot, tad pievērsiet uzmanību šim brīnišķīgajam receptam. Tas aizņems kilogramu svaigu dārzeņu, ēdamkaroti sāls. Ja jums nepatīk pārāk sāls, tad varat nedaudz samazināt summu. Turklāt uzņemiet dažas ķiploku, zaļumu, piparu pēc garšas maisījuma. Un tagad vissvarīgākā lieta. Ņemiet sauso sinepju un zemes koriandru, apmēram tējkaroti abu. Ja garšvielas ir, tad varat palielināt to daudzumu līdz pusotrai tējkarotes.

Sagatavošana nav īpaši sarežģīta. Dārzeņus ieteicams sagriezt lielos gabaliņos un pārklāt ar garšvielām. Stratēģiski sakrata un atstāj 40-60 minūtes. Ja jūs vēlaties atstāt dārzeņus veselu, tad tas aizņem mazliet ilgāku laiku, apmēram 2 stundas siltumā un 4-6 ēdienus ledusskapī. Starp citu, gurķi absorbē garšvielas un sāli, un pēc tam tās var palikt nemainītas vairākas nedēļas. Tādēļ, ja jums ir maz brīva laika, jūs varat gatavot vairāk nekavējoties un atstāt tos ledusskapī.

Sālīšana iepakojumā ir vienkārša un ļoti ērta.veids, kā pagatavot garšīgu un smaržīgu uzkodu. Turklāt, salīdzinot ar tradicionālo stingrāku banku veidu, tas praktiski neatbrīvo saimnieci no brīvā laika. Šādi gurķi lieliski papildina jebkuru pusdienas un vakariņas un ir galda dekorācijas.

Sagatavošanas īpatnības

Burvju komplekts ar marinētiem burkāniem sākas praktiskinekavējoties izvilkt fantastisku smaržu. Tas ir vienkārši neiespējami būt tuvu viņam un nevēlas nekavējoties atvērt un izmēģināt! Un jo vairāk laika iet, jo stiprāka un gaišāka kļūst smarža. Ja virtuve ir karsta, šis process noritēs intensīvāk. Ēdiena gatavošanas laiks ir atkarīgs arī no gurķu lieluma. Ja sagriež gabalos, tie būs gatavi gandrīz uzreiz. Attiecīgi, jo lielāks ir dārzeņi, jo ilgāk tie ir jāuzglabā iepakojumā.

Pārmācības dažreiz uztraucas: kā pagatavot gurķus bez sālījumā. Neuztraucieties, tie izdalīs mitrumu, un iepakojums to saglabās iekšā. Jūs redzēsiet, cik fantastiski tas ir.

Vēstnieks bankā

Pakas vietā varat izmantot stikluuz banku. "Nu, visbeidzot, tradicionālā recepte ar sālījumā", - teiksim. Nē, nav papildu šķidruma. Zem plastmasas pārsega parādīsies arī siltumnīcas efekts, no dārzeņiem tiks izvesti dārzeņi, un iekšā iekļūs sāls un garšvielas. Litru burkā vajadzēs ķiploku galvu, 2 ēdamkarotes sāls un gurķus, kamēr tas ieiet. Zaļos var lietot pēc garšas. Galvenais ir dažu minūšu periodiskā kanāla kratīšana. Ja gurķi sagrieztu gabaliņos, tie tūlīt tiks gatavoti burtiski.

Atstājot tos ledusskapī, jūs esat pēc pārisdienas sapratīs, ka dārzeņi vairs netiek sālīti un sāļš. Tāpēc, tiklīdz tie sasniedz optimālu garšu, jums ir nepieciešams nomazgāt sāli un šajā veidā atkal salocīt tos burkā.

Tā vietā, lai noslēgtu

Tagad jūs zināt, kā ātri pagatavot garšīguuzkodas uz galda. Ieteicams to darīt ne tikai vasarā. Ziemā, pērkot siltumnīcefekta dārzeņus, jūs varat atkārtot šo recepti. Protams, dārza gurķi ir daudz garšīgi, bet pirms jaungada brīvdienas un siltumnīcas iet uz prieka. It īpaši ar vārītiem kartupeļiem un zaļajiem dillēm. Šī ēsma kļūs par vienu no visvairāk mīlētajiem jūsu ģimenē, un recepte jautās jūsu radiniekiem un draugiem vairāk nekā vienu reizi.