Visas receptes olu kulinārijas pagatavošanai: sautēta pollaka ar skābu krējumu, majonēze, burkāni ar sīpoliem, multivarkā
Apcepta pollaka skābā krējuma izrādās ļoti delikāta un garšīga. Tomēr šādas zivis var pagatavot ne tikai ar uzrādīto piena produktu, bet arī ar citām sastāvdaļām. Apskatīsim dažas receptes.
Kā pagatavot sautēto pollaku skābā krējuma?
Šim ēdienam mums būs nepieciešams:
- sāls pagatavots, pipari tīkams, pēc garšas;
- saldēta pollaka - 2 lieli gabali;
- krējuma tauki - 210 g;
- dzeramais ūdens - trešdaļa no stikla;
- Kviešu milti - nedaudz.
Ēdiena gatavošanas process
Gurķi sagatavo gurķu krēmā sagrieztu Alaska pollackuātri un viegli. Tas prasa pilnīgi saldētas zivis, labi mazgāt, sagriež spuras un asti, un tad sasmalcina gabaliņos līdz 3 cm biezai. Pēc tam produktam jābūt apsmidzinātam ar sāli, jāiepilina kviešu milti un ielieciet katlā, kur pirms tam pievienoja dzeramo ūdeni. Pēc tam, kad vārīšana ir nepieciešama, ēdieni ir vajadzīgi, lai cieši noslēgtu un sautētu ēdienu uz ceturto daļu stundas. Pēc brīža gabaliņus jāpārvērš, ielieciet skābo krējumu un pagatavojiet vēl 10 minūtes tādā pašā veidā.
Kā iztīt zivis majonēze?
Pollock, sautē majonēzi, iegūst tajā pašā garšīgs un smaržīga kā ar krējumu. Tomēr to sagatavošanas princips ir nedaudz atšķirīgs. Šim ēdienam mums būs nepieciešams:
- tauku satura majonēze - 180 g;
- saldēta pollaka - 2 gabali;
- lauru lapas, zemes pipari, kaltēti timiāns un baziliks, sāli pēc saviem ieskatiem;
- citronu sula - no puse no augļiem;
- dzeramais ūdens nav daudz.
Gatavošanas process
Ir vērts atzīmēt, ka kaloriju saturs sautētajā pollātā, pat ar majonēzes lietošanu, nav ļoti augsts. Tādēļ šo ēdienu var pagatavot bez bailēm sagraut savu figūru.
Kā pagatavot pollack skābā krējuma daudzveidīgu?
Šis ēdiens ir izgatavots tikpat viegli un ātri kā pannā. Lai to izdarītu, jums vajadzētu iegādāties:
- augu eļļa - vairāki lieli karotes;
- kviešu milti - zivīm krupoties;
- krējums ir biezs - 190 g;
- saldēta pollaka - 2 gabali;
- sāli, piparus - pēc saviem ieskatiem.
Gatavošanas process
Apcepta pollaka skābā krējuma daudzveidīgajā ūdenīvairāk garšīgs un smaržīgs, ja tāda zivs mazliet mazgāt. Lai to izdarītu, mizotie un sasmalcinātie produkti jāpārklāj ar garšvielām, velmēti miltos, un pēc tam ievieto ierīces bļodā, ielej augu eļļu un gatavo 10 minūtes (periodiski pagriežot). Blakus zivīm ir nepieciešams pievienot biezu krējumu un ieslēgt ugunsdzēšanas programmu un iestatīt taimeri pusstundu. Pēc šī laika trauks būs gatavs lietošanai.
Kā pagatavot zivis ar dārzeņiem?
Mullets ar dārzeņiem, kas sautēti ar sautējumu, izrādās īpaši apmierinoši, smaržīgi un garšīgi. Tam būs nepieciešams:
- sīpoli balti - 2 galvas;
- saldēta pollaka - 2 gabali;
- burkāni - 1 gab .;
- saulespuķu eļļa - vairāki karotes;
- Kviešu milti - nedaudz;
- sāls, saldie pipari - pievienojiet garšu.
Gatavošanas process
Tējkoks ar burkāniem un sīpolu ir pagatavotsšādi: dārzeņus jātīra un smalki sagriež, un tad cepšanas programmā apcepiet augu eļļu (10 minūtes). Blakus sastāvdaļām jāuzklāj apstrāde, aromatizēta ar garšvielām un sagriezta sagrieztajās miltu zivju gabaliņos. Lai tie būtu labi sagatavoti, tiem vajadzētu pievienot nedaudz ūdens. Šim ēdienam sautējiet pusstundu piemērotā režīmā.
Kā kalpot?
Galda klājums ar sautētiem sīpoliem un citām sastāvdaļām jāuzrāda kopā ar dažiem garšvielām (saberztiem kartupeļiem, vārītai griķiem utt.) Un svaigiem augiem.
