Receptes par zirņu biezeni
Mēs visi kopš bērnības zina priekšrocības zupās. Ēd tos katru dienu. Bet tas notiek, ka zupa ir kaitinoša. Es gribu izmēģināt kaut ko jaunu un garšīgu, neparastu. Kaut ko jūs varat izbaudīt sev un mīļajiem un kā vari mainīt ikdienas ēdienkarti. Tādā gadījumā sagatavojiet zirņu biezeni. Šis ēdiens ir ļoti barojošs un veselīgs. Zirņu olbaltumvielu saturs ir gandrīz tāds pats kā gaļā, proti, liellopu gaļai. Lai iegūtu zirņu sīrupu, tas ir iespējams skaistā plāksnē, traukā, ko pievienot ar sausiņiem un zaļumiem. Tad šāds vienkāršs ēdiens dos jums jaunas garšas nokrāsas. Zirņu pulvera sagatavošana neaizņem daudz laika vai pūļu no jums. Kā padarīt zirņu biezeni jūs varat atrast gandrīz jebkurā pavārgrāmatā. Tas neprasa daudz sastāvdaļu. Zirņi - neatkarīgs ēdiens, jo tajā ir daudz olbaltumvielu. Neaizmirstiet, ka zirņi ēdieni ir pietiekami smagi vēderā, tāpēc zirņu biezenis ir labāks pusdienām. Turklāt tas ilgu laiku apmierinās badu.
Zirņi ir sagatavoti arī bērniem, bet no pusotra gada. To nedrīkst dot bērniem, jo zirņi izraisa fermentāciju zarnu traktā. Šādas ēdiena priekšrocības vienkārši ir neaizstājamas.
Lai izvēlētos pareizo receptizirņu sīrupi, jums ir jāsaprot zirņu šķirnes. Zirņi tiek sadalīti galda, universālas un konservētas. Universāla zirņu šķirne ir piemērota zupām un konservam. Galdu šķirnes zirņi tiek izmantoti zupām un graudaugiem. Konservēšanas šķirni attiecīgi izmanto konservēšanai.
Kā atbildēt uz jautājumu "Kā vārīt zirņukartupeļu biezeni? " Vissvarīgākais garšīgu zirņu biežu sagatavošanas noslēpums ir tas, ka zirņi ir jānēsā, vēlams naktī. Tad zirņiem nav ilgstoši gatavot. Ēdienu gatavošanai, piemērota gan dzeltenajiem, gan zaļajiem zirnīšiem. Dzeltenie zirņi ir stingrāki. Putas no zaļajiem zirņiem iegūst maigu un maigu garšu.
Tātad, zirņu biezeņa recepte.
Lai sagatavotos, mums ir nepieciešams:
- žāvēti zirņi - 600 grami
- loka - 2 vidēja lieluma galviņas
- burkāni - 1 gab. vidēja izmēra
- saulespuķu eļļa (var aizstāt ar olīveļļu)
- sāls pēc jūsu patikas
Provizoriska vajadzība vairākas reizes persikēt ar ūdeni un mērcēt to nakti. Pēc tam ūdeni ielej, uzlej svaigus zirņus ar aukstu ūdeni un ieliek mazu uguni.
Gatavot zirņus vajag 1-1,5 stundas. Zivis jāpievieno aukstam ūdenim ik pēc 20 minūtēm. Pēc tam, kad zirņi ir pilnībā vārīti, tam jābūt sālītiem.
Šajā laikā cep sīpolus un burkānus ar mazu eļļu. Pievienojiet tos zirņiem. Maisiet zirņus ar maisītāju.
Zirņu biezeņa recepte. Kādi ir noslēpumi?
Ir ļoti svarīgi pareizi sālēt zirņu šķīvi. Gatavošanas beigās tas ir jāsola. Tātad kartupeļu biezeni nelecēs, tas gatavos vairāk garšīgu un tas izrādīsies daudz garšīgāks.
Uzlieciet zirņu biezenī tūlīt, tā izrādīsies bez gabaliņiem.
Cepšanas laikā varat pievienot piparus. Bērnu traukā dārzeņus ļoti maz ir jāuzcēš, tikai nedaudz satvert. Cepti dārzeņi var sajaukt ar kartupeļu biezeni vai pasniegt atsevišķi.
Garšīgs ir zirņu biezeņa recepte ar trakiem. Lai pagatavotu šādu biezeni, tev jāmazgā plāns šķēlēs speķis, tajā pašā eļļā apcepiet sīpolus. Ieliet kartupeļu biezeni ar ceptiem sīpoliem un bekonu.
Ēdienu gatavo no konservētiem un saldētiem zirņiem.
Receptes gatavošanai zirņu biezenī, kā redzam, ļoti daudz. Pievienojiet vairāk sava iztēles, un tad šāds vienkāršs ēdiens pārsteigs visu jūsu ģimeni.
Šis graudiņš ir dzīve, jo tas ir piepildīts ar daudziem vitamīniem, kas pavasarī mūsu ķermenī trūkst. Zirņu ēdiena recepte ir tas, kas jums nepieciešams!
