Jam no sarkanajām jāņogām - bezprecedenta ārstēšana!
Cilvēki jau sen ievērojuši, ka dažas ogļu šķirnesir mūsu ķermeņa ārstnieciska. Piemēram, Āzijā viņi izlasa mežmali, un Ukrainas dienvidos viņi aug fizāli. Un ja Krievijas ziemeļu reģionos viņi saka, ka sausserža ir ievārījums, kas stiprina un stiprina imunitāti, tad mums, centrālajos un dienvidu reģionos, ir savs pierādīts līdzeklis - sarkans jāņogas!
Un pašas ogas tīrā veidā, un ievārījums no sarkanājāņogas, satur lielu daudzumu pektīnu, kas palīdz novērstu elpceļu vīrusu slimību, uzlabot novājināta imūnsistēma un likvidēt toksīnus no cilvēka ķermeņa, vienlaikus novēršot attīstību iekaisuma procesus kuņģa un zarnu traktu.
Gatavojot ēdienu, ne tikai slavensvisi ievārījumi un augļu dzērieni, bet ievārījums. Tam, savukārt, ir īpašs garšīgs aromāts, un tas bieži tiek lietots ar aukstumu kā pretdziedinošu līdzekli.
Bet, pirmkārt, sarkanās jāņogas, protams, ir pārsteidzošs prieks, kas var iespaidot pat visnopietnākos gardēžus ar savu garšu.
Jam no sarkano jāņogu, paldiesrecēšanas īpašības ogas sevi, kļūst diezgan bieza konsistence, un līdz ar to ir ne tikai lieliska uzpildes pīrāgus vai pankūkām, bet pats par sevi var kļūt par reālu apdare galda. Iedomājieties: caurspīdīga kristāla vāze, kas piepildīta ar augšu ar sulīgu sarkano delikatesi.
Vai tas ir garšīgs?
Es nezinu par tevi, bet es diez vai pamanīju šo ēdienugalds, vienkārši nevar pretoties un tas nedarbosies karoti tajā pašā laikā liekot uz palaist uz plāksnes tēju vai pārlejot tasi pilna pienu! Jam no sarkanajām jāņogām! Vai ir kaut kas vairāk garšīgs?
Vai jūs kādreiz esat mēģinājuši šo yummy savā dzīvē?
Kas tiešām nenotika? Jūs zināt, es, es domāju, jums skaudībā. Tagad izlasiet recepti, sagatavojiet, un jūs sagaidīsiet vēl nebijušu svētku! Lucky pats! Personīgi, man patīk atklāt kulinārijas jaunumus!
Un sagatavot šādu ievārījumu nav grūti, jo tas būs nepieciešams tikai sekot šo recepti soli pa solim.
Tātad, sarkano jāņogu: ievārījums. Sastāvdaļu saraksts:
- ogas - 1 kg;
- granulēts cukurs - 1 kg;
- ūdens - ½ glāzes;
- Vanilīns - 1 paciņa.
1. Vispirms atcerieties, ka jums vajadzēs tikai lielas ogas, jo Lai pagatavotu patiešām garšīgu ievārījumu no sarkanajiem jāņogumiem, tas ir iespējams, tikai izmantojot krupnoplodnye pakāpēs.
2 Rīsi ogas labi zem tekoša ūdens un nošķir tos kaulus no tiem. Pēc tam žāvēšanai ieteicams tos vienā kārtā izdalīt uz iepriekš sagatavotu tīru un sausu dvieli vai papīru.
3 Lai gan upes izžūst, jūs pa to laiku ielejiet cukuru iegurā un ielejiet nepieciešamo daudzumu ūdens. Šo saldo masu ieteicams vāra virs mazas siltuma. Nepārtraukti jāsamaisa maisījums, līdz cukurs pilnībā izšķīst.
4 Pēc tam ir pienācis laiks ielej žāvētas ogas baseinā un krata visu saturu. Ieteicams gatavot vidēji siltumu. Pēc vārīšanas apmēram 20 minūtes pagaidiet un izmēģiniet delikatesi. Lai pārbaudītu, vai ēdiens ir gatavs, pieredzējuši kulinārijas eksperti iesaka veikt šādus pasākumus: noliek karoti un novēro. Ja sīrups ir labi saglabāts, tad ievārījums ir gatavs. Ja nē, mēģiniet vārīties vēl dažas minūtes un pievienojiet cukuru. Sagatavotajā sarkano jāņogu dzērienā, lai iegūtu vēl izsmalcinātu garšu, pēc vēlēšanās jūs varat pievienot vanilīnu.
5. Bankas, kas paredzētas delikateses uzglabāšanai, tās ir jāterilizē un jāizžāvē. Un tikai pēc tam ir iespējams sadalīt ievārījumu un korķi ar vākiem.
Varbūt šeit viss. Tas ir, kā mans mīļākais ēdiens ir sagatavots.
Un jūs, dārgie lasītāji, vēlētos jums novēlēt patīkamu apetīti!
